新たまねぎとひき肉のレンジ蒸し

新たまねぎとひき肉のレンジ蒸し

料理名 新たまねぎとひき肉のレンジ蒸し
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2018年3月7日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「新たまねぎとひき肉のレンジ蒸し」の作り方を紹介。

新たまねぎとひき肉のレンジ蒸しの材料(2人分)

 

新たまねぎ 2コ(300g)
A
豚ひき肉 200g
大さじ4
しょうゆ 小さじ2
みそ 小さじ2
ごま油 小さじ1
かたくり粉 小さじ2
練りがらし 適量
細ねぎ(小口切り) 適量

 

 

新たまねぎとひき肉のレンジ蒸しの作り方

1、新たまねぎ(2コ(300g))は上下を切り落とし、横半分に切ります。

 

2、Aの豚ひき肉(200g)・水(大さじ4)・しょうゆ(小さじ2)・みそ(小さじ2)・ごま油(小さじ1)・かたくり粉(小さじ2)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。

 

3、(1)を耐熱皿に切り口を上にして並べます。中心の部分の2~3重の輪を抜く。あいた部分に(2)を等分にのせます。

 

4、(3)の上に抜いた新たまねぎをのせ、ふんわりラップをして電子レンジ(600ワット)に7分間かけます。

取り出してそのまま2分間おきます。

5、器に盛りつけ、細ねぎ(小口切り 適量)をちらして練りがらし(適量)を添えます。

 

ひき肉の人気レシピ

第1位

ジューシーな餃子☆

ジューシーな餃子☆

この餃子食べたら、もう他の餃子は食べられない!!って位おいしいです♪ 分量は大判約50~60個分です。多い方はまずは半量からお試しください。冷凍保存可能です。

第2位

元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ

元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ

好評の為レシピを分かりやすくしました。 分量を多少変更しました。(2013年3月) 以前載せていたポテサラパケットは レシピID: 1590004701です。

第3位

水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね

水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね

お豆腐の力でボリュームUP+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ50件ありがとうございます!感謝です♡

第4位

めちゃうまッッ!メンチかつ。

めちゃうまッッ!メンチかつ。

そのまま食べても美味しいし、ご飯と食べても美味しいし、パンに挟んでも美味しい、ヤバすぎるトリプル!

このページの先頭へ