【平野レミの早わざレシピ】缶缶さばシチューの料理レシピ|おさらいキッチン        

【平野レミの早わざレシピ】缶缶さばシチュー

平野レミの早わざレシピのレシピ・缶缶さばシチュー

缶缶さばシチュー

料理名 缶缶さばシチュー
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2022/11/23(水)
2022/11/23のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「缶缶さばシチュー」のレシピが紹介されました。

缶缶さばシチューの材料(3人分)

さばの水煮缶 1缶(190g)
トマト缶(カット) 1缶(400g)
オリーブ油 大さじ1
バジルの葉 適量
プレーンヨーグルト 適量
黒こしょう 適量
A
たまねぎの薄切り 1コ分(200g)
にんにくのみじん切り 3かけ分(大さじ3)
B
カップ1/2
砂糖 小さじ2~
バジルの葉 8枚
ハーブ塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々

缶缶さばシチューの作り方・レシピ

  1. 鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、Aのたまねぎの薄切り(1コ分(200g))・にんにくのみじん切り(3かけ分(大さじ3))を炒め、たまねぎがくったりするまでよく炒めます。
  2. 1にさば缶(汁ごと)1缶(190g)、トマト缶(カット)1缶(400g)、Bの水(カップ1/2)・砂糖(小さじ2~)・バジルの葉(8枚)・ハーブ塩(小さじ1/2)・黒こしょう(少々)を入れ、ふたをして中火で10分間ほど時々混ぜながら煮ます。
  3. 器に盛り、バジル適量を散らし、ヨーグルト適量と黒こしょう適量をかけます。

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