さけのレシピ：マスのホウレン草巻き
マスのホウレン草巻き
| 料理名 | マスのホウレン草巻き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/9（月） |
2025/6/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「マスのホウレン草巻き」のレシピが紹介されました。鮭でも大丈夫。切り身でも大丈夫！身を半分の厚さにする事が最も難しい仕事ですが、他は簡単！ごちそう料理にどうぞ！
さけの食材料理レシピ（1031）
さけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にさけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
さけのレシピ：焼きざけ タルタル＆マリネ
焼きざけ タルタル＆マリネ
| 料理名 | 焼きざけ タルタル＆マリネ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 樋口直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/5（木） |
2025/6/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、樋口直哉さんにより「焼きざけ タルタル＆マリネ」のレシピが紹介されました。焼いた鮭にタルタルソースをかけて、トマトマリネとワンプレートにします。
さけのレシピ：鮭の麹みそ幽庵焼き
さけのレシピ：ごま香る鮭おにぎり
ごま香る鮭おにぎり
| 料理名 | ごま香る鮭おにぎり |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/30（金） |
2025/5/30の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ごま香る鮭おにぎり」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：小松菜とお麩の生姜とじ
小松菜とお麩の生姜とじ
| 料理名 | 小松菜とお麩の生姜とじ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/21（水） |
2025/5/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「小松菜とお麩の生姜とじ」のレシピが紹介されました。小松菜はビタミンが豊富なだけではなく、繊維質、カルシウムも豊富で体調を整える優良食材です。また、たんぱく質を一緒に摂る事でさらに効果は高まります。
さけのレシピ：鮭の香りスパイス焼き
鮭の香りスパイス焼き
| 料理名 | 鮭の香りスパイス焼き |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 竹田あやこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/5/20（火） |
2025/5/20のテレビ東京系【なないろ日和！】では、竹田あやこさんにより「鮭の香りスパイス焼き」のレシピが紹介されました。スパイスで疲労や食欲不振を緩和
さけのレシピ：えびとサーモンのフライ
さけのレシピ：サーモンキムチユッケ丼
さけのレシピ：鮭ときのこの混ぜご飯
鮭ときのこの混ぜご飯
| 料理名 | 鮭ときのこの混ぜご飯 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/9（金） |
2025/5/9のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「鮭ときのこの混ぜご飯 」のレシピが紹介されました。炊きあがったご飯に合わせた混ぜご飯レシピ
さけのレシピ：アスパラとキノコの胡麻炒め
アスパラとキノコの胡麻炒め
| 料理名 | アスパラとキノコの胡麻炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/12（月） |
2025/5/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「アスパラとキノコの胡麻炒め」のレシピが紹介されました。成長が早くエネルギーが強いので甘くて美味しい春の野菜です新鮮なもの程火の通りが早いので火の通し方に気を付けましょう。
さけのレシピ：厚揚げともやしの甘辛焼き
厚揚げともやしの甘辛焼き
| 料理名 | 厚揚げともやしの甘辛焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/9（金） |
2025/5/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「厚揚げともやしの甘辛焼き」のレシピが紹介されました。サッと食べたいけど、ボリュームは欲しいという方にお勧めの5分レシピです。肉を使っていないのに、厚揚げだけで満足の一品に仕上がりました。鮭節と青のりの香りが、食欲をそそります。
さけのレシピ：ちくわの香草パン粉揚げ
ちくわの香草パン粉揚げ
| 料理名 | ちくわの香草パン粉揚げ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/2（金） |
2025/5/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ちくわの香草パン粉揚げ」のレシピが紹介されました。時々無性に食べたくなる串カツをイタリアン風にして、ちくわを使ってもっとお手軽にしました。衣に粉チーズが入っていて味がついているので、レモンでさっぱり頂けます。
さけのレシピ：ベジヌードルのシーザーサラダ
| 料理名 | ベジヌードルのシーザーサラダ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | ほりえさちこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/22（火） |
2025/4/22のテレビ東京系【なないろ日和！】では、ほりえさちこさんにより「ベジヌードルのシーザーサラダ」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：レモンマヨ炒め 春キャベツ＆スモークサーモン
レモンマヨ炒め 春キャベツ＆スモークサーモン
| 料理名 | レモンマヨ炒め 春キャベツ＆スモークサーモン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/14（月） |
2025/4/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「レモンマヨ炒め 春キャベツ＆スモークサーモン」のレシピが紹介されました。仕上げにレモンの皮をすりおろしてふり、爽やかな風味に仕上げましょう
さけのレシピ：ゆで卵とサーモンのパンキッシュ
ゆで卵とサーモンのパンキッシュ
| 料理名 | ゆで卵とサーモンのパンキッシュ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/7（月） |
2025/4/7のNHK【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「ゆで卵とサーモンのパンキッシュ」のレシピが紹介されました。食パンでつくるワザありキッシュ。カリッと焼いた生地から、バターの風味がしみ出します。切り口から半熟卵がトローリ！
さけのレシピ：彩り押し寿司
彩り押し寿司
| 料理名 | 彩り押し寿司 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/4/1（火） |
2025/4/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「彩り押し寿司」のレシピが紹介されました。切り分けてあると分けやすいのが押し寿司です。お土産にも嬉しい一品です。
さけのレシピ：鮭とキムチの春雨炒め
鮭とキムチの春雨炒め
| 料理名 | 鮭とキムチの春雨炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/28（金） |
2025/3/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鮭とキムチの春雨炒め」のレシピが紹介されました。今回は発酵食品の白菜キムチと組み合わせて、体にやさしい、中華風の味付けにしました。少し発酵しすぎた白菜キムチも、炒め物にするとおいしくいただけます。
さけのレシピ：なめこと豆の味噌汁
なめこと豆の味噌汁
| 料理名 | なめこと豆の味噌汁 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/20（木） |
2025/3/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「なめこと豆の味噌汁」のレシピが紹介されました。だしは材料からも出ますが、鮭節をもんで加えると、コクが出て美味しくなります。
さけのレシピ：磯辺ご飯のはさみ蒸し
磯辺ご飯のはさみ蒸し
| 料理名 | 磯辺ご飯のはさみ蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/14（金） |
2025/3/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「磯辺ご飯のはさみ蒸し」のレシピが紹介されました。ご飯と相性抜群の鮭節や青のり、白ゴマがたっぷり入った蒸し料理です。
さけのレシピ：桜ちらし
桜ちらし
| 料理名 | 桜ちらし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/12（水） |
2025/3/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「桜ちらし」のレシピが紹介されました。基本のすし飯に、具材をのせるだけ。彩りも華やか！
