鶏肉の食材料理レシピ（6735）
鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉のレシピ：定番ガパオライス
定番ガパオライス
| 料理名 | 定番ガパオライス |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 出演者 | ずん飯尾和樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/20（水） |
2025/8/20のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「定番ガパオライス」のレシピが紹介されました。ナムプラーと砂糖でお店のようなおいしさをご自宅で再現！粗く刻んだ鶏もも肉を使うとうまみが濃く感じられ、満足感がアップします。
鶏肉のレシピ：サラダチキンとなすのネギソースかけそうめん
サラダチキンとなすのネギソースかけそうめん
| 料理名 | サラダチキンとなすのネギソースかけそうめん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/18（月） |
2025/8/18の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「サラダチキンとなすのネギソースかけそうめん」のレシピが紹介されました。電子レンジで時短さっぱり！素麺のヘルシーメニュー
鶏肉のレシピ：鶏ささ身の梅トマトそうめん
鶏ささ身の梅トマトそうめん
| 料理名 | 鶏ささ身の梅トマトそうめん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/19（火） |
2025/8/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏ささ身の梅トマトそうめん」のレシピが紹介されました。食欲のないときでもつるりと食べられる素麺レシピになります。
鶏肉のレシピ：カレービーフン
カレービーフン
| 料理名 | カレービーフン |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/8/18（月） |
鶏肉のレシピ：モロヘイヤとエノキのあんかけ丼
モロヘイヤとエノキのあんかけ丼
| 料理名 | モロヘイヤとエノキのあんかけ丼 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/15（金） |
2025/8/15のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「モロヘイヤとエノキのあんかけ丼」のレシピが紹介されました。栄養満点・夏のスタミナレシピ
鶏肉のレシピ：鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦
鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦
| 料理名 | 鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/15（金） |
2025/8/15のテレビ東京系【なないろ日和！】では、関口絢子さんにより「鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦」のレシピが紹介されました。栄養満点・夏のスタミナレシピ
鶏肉のレシピ：ネギとえのきの鶏巻き
鶏肉のレシピ：ポン酢チャーシュー
ポン酢チャーシュー
| 料理名 | ポン酢チャーシュー |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 清水ミチコ |
| ゲスト | 平野レミ，クミコ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/8/12（火） |
2025/8/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、清水ミチコさんにより「ポン酢チャーシュー」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をポン酢でしっとり柔らかく煮たチャーシュー。30分で完成するヘルシーなチャーシュー。平野レミさんシャンソン歌手復帰のお祝いパーティーより。
鶏肉のレシピ：照り焼きチキン
照り焼きチキン
| 料理名 | 照り焼きチキン |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 加藤綾菜 |
| ゲスト | 加藤茶 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/8/12（火） |
2025/8/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、加藤綾菜さんにより「照り焼きチキン」のレシピが紹介されました。減塩レシピからメインおかず。ニンニクとナッツの香ばしさで減塩でも濃い味に感じる塩分約40％カットの「照り焼きチキン」
鶏肉のレシピ：チキンソテーのラタトゥイユがけ
チキンソテーのラタトゥイユがけ
| 料理名 | チキンソテーのラタトゥイユがけ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/13（水） |
2025/8/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「チキンソテーのラタトゥイユがけ」のレシピが紹介されました。シンプルに焼いたチキンに、温めたラタトゥイユをソースのようにかけます。
鶏肉のレシピ：バジルメンチバーグ
鶏肉のレシピ：枝豆と鶏ひき肉の寄せ焼き
枝豆と鶏ひき肉の寄せ焼き
| 料理名 | 枝豆と鶏ひき肉の寄せ焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/12（火） |
2025/8/12のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「枝豆と鶏ひき肉の寄せ焼き」のレシピが紹介されました。枝豆をひき肉でまとめてこんがりと焼きます。食感やロの中いっぱいに広がる風味も楽しい一品です。もちろん、お酒のおつまみにもおすすめ！
鶏肉のレシピ：焼きワンタン
鶏肉のレシピ：なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味
なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味
| 料理名 | なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/12（火） |
2025/8/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味」のレシピが紹介されました。なすはあらかじめレンジにかけおくと余分な油を吸わずに、さっぱりと仕上がります。
鶏肉のレシピ：そうめんパーティー つけダレ4種類
鶏肉のレシピ：冷やしもやし担々麵ダレ
冷やしもやし担々麵ダレ
| 料理名 | 冷やしもやし担々麵ダレ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/8/10（日） |
2025/8/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、菰田欣也さんにより「冷やしもやし担々麵ダレ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
鶏肉のレシピ：旨辛！オクラカレー
旨辛！オクラカレー
| 料理名 | 旨辛！オクラカレー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/9（土） |
2025/8/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「旨辛！オクラカレー」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：ねばつゆそうめん
ねばつゆそうめん
| 料理名 | ねばつゆそうめん |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/9（土） |
2025/8/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ねばつゆそうめん」のレシピが紹介されました。
