鶏もものレシピ：二人でもフォー
二人でもフォー
| 料理名 | 二人でもフォー |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年3月2日（火） |
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ごごナマでは、平野レミさんが「二人でもフォー」の作り方をご紹介。
鶏ももの食材料理レシピ（2484）
鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏もものレシピ：鶏の肉団子
鶏の肉団子
| 料理名 | 鶏の肉団子 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年2月28日（日） |
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「作り置きおかずシリーズの第3弾」ということで、料理を紹介。ここでは、メインとなる「鶏の肉団子」の作り方になります。大きめすることで中までジューシーな肉団子に仕上がります。
鶏もものレシピ：しっとりジンジャーチキン
しっとりジンジャーチキン
| 料理名 | しっとりジンジャーチキン |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年2月26日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「しっとりジンジャーチキン」の作り方を紹介おすすめしていました。洋食屋さんでおなじみのポークジンジャーをチキンにチェンジ。たっぷりしょうがの効いた特製ソースは、りんごや玉ねぎの自然な甘さとウスターソースが決め手です。ご飯がもりもり進むこと間違いなし！
鶏もものレシピ：パン・デ・トロ² シチュー
パン・デ・トロ² シチュー
| 料理名 | パン・デ・トロ² シチュー |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年。ここでは「」の作り方の紹介です。海外で美味しかった料理を平野レミさんがアレンジ！こちらはスペイン。食パンを使ってとろみをつけるところがポイントです。
鶏もものレシピ：鶏肉のキムチ鍋
鶏肉のキムチ鍋
| 料理名 | 鶏肉のキムチ鍋 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月22日（月） |
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「冬の減塩」がテーマ。ここでは、「鶏肉のキムチ鍋」の作り方になります。食材のもつ多彩な風味を利用すれば、キムチ鍋は調味料ゼロでOK！わかめの塩けと、にらと白ごまの香り、香ばしく焼いた鶏肉のうまみがきいています。
鶏もものレシピ：チキンチキンごぼうトースト
チキンチキンごぼうトースト
| 料理名 | チキンチキンごぼうトースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年2月21日（日） |
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相葉マナブでは、トーストT-1グランプリということで視聴者からの投稿による絶品トーストレシピを紹介。ここでは給食のおかず「チキンチキンごぼう」を使った「チキンチキンごぼうトースト」の作り方になります。
鶏もものレシピ：せり鍋
せり鍋
| 料理名 | せり鍋 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年2月21日（日） |
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「47都道府県ご当地ごはん！」ということで、第12弾は宮城県の料理を栗原心平さん流アレンジで紹介。ここでは、「せり鍋」の作り方になります。「せり」を根っこまで使った仙台市の名物鍋料理です。しめは和そばでどうぞ。
鶏もものレシピ：豆腐と鶏肉のカレークリーム煮
豆腐と鶏肉のカレークリーム煮
| 料理名 | 豆腐と鶏肉のカレークリーム煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 島本美由紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月19日（金） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豆腐と鶏肉のカレークリーム煮」の作り方をご紹介。優しい食感に、ピリッとスパイシーな風味が加わりクセになる一品です。煮汁を加える前にカレー粉を炒めることで、より香りが引き立ちます。
鶏もものレシピ：鶏のねぎすき煮 卵とじ
鶏のねぎすき煮 卵とじ
| 料理名 | 鶏のねぎすき煮 卵とじ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 小田真規子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月18日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、ごはんのすすむ親子煮「鶏のねぎすき煮 卵とじ」の作り方を紹介。鶏肉とねぎの相性バッチリのおかずです。
鶏もものレシピ：カリフラワーたっぷり鶏チリ
カリフラワーたっぷり鶏チリ
| 料理名 | カリフラワーたっぷり鶏チリ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年2月17日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「カリフラワーたっぷり鶏チリ」の作り方です。ほっくりしたカリフラワーと、ジューシーな鶏肉をチリソースで。ふんわり卵でボリュームもアップ！ご飯がバクバクいけちゃいます。
鶏もものレシピ：照り焼き鶏チャーシュー
照り焼き鶏チャーシュー
| 料理名 | 照り焼き鶏チャーシュー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年2月16日（火） |
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「照り焼き鶏チャーシュー」の作り方のご紹介です。しっかり下味をつけてから仕上げるのがポイント！
鶏もものレシピ：塩柚子（ゆず）鍋
塩柚子（ゆず）鍋
| 料理名 | 塩柚子（ゆず）鍋 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | コウ静子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月15日（月） |
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柚子（ゆず）の保存食をご紹介。ここでは、「塩柚子（ゆず）」を使って「塩柚子（ゆず）鍋」の作り方になります。ゆずの香りと鶏のうまみが溶け合うおいしさ。小鍋仕立てでどうぞ。
鶏もものレシピ：春が香るチキン南蛮
春が香るチキン南蛮
| 料理名 | 春が香るチキン南蛮 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年2月15日（月） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「春が香るチキン南蛮」の作り方を紹介していました。ほろ苦いタルタルソースで季節感あふれるひと皿に仕上げます。
鶏もものレシピ：ねぎ味噌おでん
ねぎ味噌おでん
| 料理名 | ねぎ味噌おでん |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年2月13日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ねぎ味噌おでん」の作り方を紹介しました。冬に食べたくなる、おでん。好きな具に串を打って昆布だしで温め、ねぎをたっぷり使ったねぎ味噌でいただきます。
鶏もものレシピ：おもちがとろ～！ロールもち白菜
おもちがとろ～！ロールもち白菜
| 料理名 | おもちがとろ～！ロールもち白菜 |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 小川薫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月12日（金） |
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ごごナマでは、“おもち”アレンジレシピを小川薫さんがご紹介。ここでは「おもちがとろ～！ロールもち白菜」の作り方になります。白菜は巻きやすいように、5分ほどゆでてやわらかくしておきましょう。 煮汁をコンソメにすると洋風のロールもち白菜に。トマトを入れてトマト煮込みにしてみるのもおいしいです。
鶏もものレシピ：鶏とキノコのシチュー
| 料理名 | 鶏とキノコのシチュー |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年2月11日（木） |
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「煮込んで美味しいあったか料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「鶏とキノコのシチュー」の作り方になります。鶏肉とキノコだけの、シンプルなトマト味のシチューを作ります。味噌やキノコからコクが出て、大変頂きやすい味になります。フライパン一つで仕上げてしまいます。手軽で手早く作る事の出来るシチューです。
鶏もものレシピ：フライパン蒸し鶏
フライパン蒸し鶏
| 料理名 | フライパン蒸し鶏 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月9日（火） |
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「しっとり柔らかく～鶏肉」ということでここでは、「フライパン蒸し鶏」の作り方になります。蒸すときのひと工夫で、鶏肉がジューシーに仕上がります。2種類のたれで、味の違いを楽しんで。
鶏もものレシピ：もも肉のチキンソテー
もも肉のチキンソテー
| 料理名 | もも肉のチキンソテー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月9日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、皮パリパリ＆肉汁たっぷり！「もも肉のチキンソテー」の作り方を紹介。鶏肉料理の定番料理をぜひワンランクアップさせていただきましょう。
鶏もものレシピ：鶏肉と小松菜のラーメン鍋
鶏肉と小松菜のラーメン鍋
| 料理名 | 鶏肉と小松菜のラーメン鍋 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年2月4日（木） |
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「鶏肉と小松菜のラーメン鍋」の作り方のご紹介です。体が温まる、和風の煮込みラーメン。
鶏もものレシピ：鶏の煮込みのスパゲッティ
鶏の煮込みのスパゲッティ
| 料理名 | 鶏の煮込みのスパゲッティ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年2月2日（火） |
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「調味料を活かして」というテーマで、「鶏の煮込みのスパゲッティ」の作り方の紹介です。「ビックリです！こんなにしっかりした味になるんですね。トマトソースでも焼き肉のたれでもない、すごく主張の強いソース。ミートソースより私は好きかも。試してみる価値ありですよ！」と上沼恵美子さん。
