豚ロースのレシピ:しょうが焼きサンド
料理名 | しょうが焼きサンド |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | ケンタロウ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月28日(木) |
コメント
バリエーション豊かな人気のサンドイッチレシピ3品を紹介。ここでは、ケンタロウさんによる「しょうが焼きサンド」の作り方になります。和定食の定番、豚肉のしょうが焼きをこんがりトーストでサンド!しょうゆ味がパンに塗ったバターとじんわりなじんで、ご飯のおかずとはまた違う味わいです。
豚ロースの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「豚ロースのレシピ」を集めました。
料理名 | しょうが焼きサンド |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | ケンタロウ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月28日(木) |
バリエーション豊かな人気のサンドイッチレシピ3品を紹介。ここでは、ケンタロウさんによる「しょうが焼きサンド」の作り方になります。和定食の定番、豚肉のしょうが焼きをこんがりトーストでサンド!しょうゆ味がパンに塗ったバターとじんわりなじんで、ご飯のおかずとはまた違う味わいです。
料理名 | 豚しゃぶと春キャベツの中華風サラダ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年3月22日(金) |
「豚しゃぶと春キャベツの中華風サラダ」の作り方のご紹介です。
料理名 | ポークソテー ふきみそソース |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月21日(木) |
大原千鶴さんの「おいしいもと」で「ふきみそ」を使ってここでは、「ポークソテー ふきみそソース」の作り方になります。シンプルソテーも、ふきみそのソースで味にぐっと奥行きが生まれます。
料理名 | 豚肉のBBQソテー |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年3月19日(火) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉のBBQソテー」の作り方の紹介です。「すごく複雑な味のおいしいソースですね。どこのお家にもありそうな材料を合わせただけとは思えない!りんご酢がいい仕事をしていますね。さっぱりと後味さわやかで、箸がどんどん進みます。これはぜひお試しいただきたいですね!」と上沼恵美子さん。
料理名 | 春野菜の五宝菜 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月14日(木) |
栗原はるみさんが定番メニューをワンラックアップ!ここでは、「春野菜の五宝菜」の作り方になります。中国料理でおなじみの八宝菜を5つの食材で気軽につくります。あんはうす口しょうゆを使って春野菜のきれいな色を生かしましょう。アツアツをご飯にかけて食べるのもおすすめ。
料理名 | 豚しゃぶとハムのロールキャベツ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年3月7日(木) |
「豚しゃぶとハムのロールキャベツ」の作り方のご紹介です。
料理名 | ちぎりキャベツのあったかのりドレ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月6日(水) |
春キャベツを余すところなく使うオリジナリティ溢れるレシピを紹介。ここでは、「ちぎりキャベツのあったかのりドレ」の作り方になります。のりをたっぷり使ったしょうゆベースのドレッシングは、食欲を刺激するいい香り!のりは、しけたものでもおいしくできます。
料理名 | 春キャベツと豚肉のビネガー蒸し煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 飛田和緒 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月4日(月) |
春キャベツをとことん味わう飛田和緒さんのレシピを紹介。ここでは、「春キャベツと豚肉のビネガー蒸し煮」の作り方になります。蒸し煮でかさが減るので、たっぷりのキャベツもペロリといけます。豚肉は厚切りを選んで、ザワークラウト風ボリュームおかずです。
料理名 | 豚肉と大豆の炒めもの |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年2月27日(水) |
「豆を味わう」というテーマで、「豚肉と大豆の炒めもの」の作り方の紹介です。「やわらかい大豆の水煮ではなく、ドライパックを使うのがポイント。歯ごたえがあって、後味まですごくおいしいですね。豆板醤の辛みも利いています。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 豚肉と小松菜のごま煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年2月26日(火) |
薄切り肉を使ったフライパン煮物を紹介。ここでは「豚肉と小松菜のごま煮」の作り方になります。手早く煮て、豚肉は柔らかく、小松菜は程よい食感に。練りごまとすりごまのダブル使いで、ごまのコクと風味を生かします。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.