豚ロースのレシピ：ケチャップ豚とスナップえんどう炒め
ケチャップ豚とスナップえんどう炒め
| 料理名 | ケチャップ豚とスナップえんどう炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/10（月） |
2023/4/10のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「ケチャップ豚とスナップえんどう炒め」のレシピが紹介されました。大人も子どもも大好きなケチャップ味。スナップえんどうは、肉のうま味でおいしさアップ！
豚ロースの食材料理レシピ（1464）
豚ロースを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ロースが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚ロースのレシピ：梅しそしょうが焼き
梅しそしょうが焼き
| 料理名 | 梅しそしょうが焼き |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 上島亜紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/6（木） |
2023/4/6のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「梅しそしょうが焼き」のレシピが紹介されました。いつものメニューに一工夫！お弁当用に作る“しょうが焼き”です。梅干しを加えることで、定番の味つけとは一味違う、さっぱりとした風味のしょうが焼きを味わえます。
豚ロースのレシピ：プチ・ポア・フランセーズ
豚ロースのレシピ：トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き
トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き
| 料理名 | トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 安東芳理 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/4（火） |
2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、安東芳理さんにより「トマトケチャップを使った減塩しょうが焼き」のレシピが紹介されました。ふだん味付けに使うしょうゆを半分にし、その分トマトケチャップで補います。
豚ロースのレシピ：減塩肉じゃが
減塩肉じゃが
| 料理名 | 減塩肉じゃが |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 小田真規子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/4（火） |
2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、小田真規子さんにより「減塩肉じゃが」のレシピが紹介されました。１人分の塩分量は1.4g。煮汁を少なくして作るのがポイント１
豚ロースのレシピ：新たま他人丼
新たま他人丼
| 料理名 | 新たま他人丼 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/19（水） 2023/4/5（水） |
2023/4/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「新たま他人丼」のレシピが紹介されました。豚肉と卵でつくるから、親子丼ではなく他人丼。新たまねぎの甘みと豚肉のうま味は相性抜群です。卵を落として、黄身をからめていただきます。
豚ロースのレシピ：豚肉のソテー 新玉ねぎソース
豚肉のソテー 新玉ねぎソース
| 料理名 | 豚肉のソテー 新玉ねぎソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/3（月） |
2023/4/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豚肉のソテー 新玉ねぎソース」のレシピが紹介されました。豚肉はしっかり筋切りをすると、反り返らずきれいに焼き上げることができます。
豚ロースのレシピ：春キャベツの豚あさり蒸し
春キャベツの豚あさり蒸し
| 料理名 | 春キャベツの豚あさり蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/3（月） |
2023/4/3のNHK系【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「春キャベツの豚あさり蒸し」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：豚肉と昆布のトマト煮
豚肉と昆布のトマト煮
| 料理名 | 豚肉と昆布のトマト煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/3/30（木） |
2023/3/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉と昆布のトマト煮」のレシピが紹介されました。ポークチャップに近い作り方ですが、昆布をプラスし、玉ネギも付け合わせ野菜のような雰囲気を出すために、くし形にしてみました。
豚ロースのレシピ：ポルトガル風 豚肉とあさりの蒸し煮
ポルトガル風 豚肉とあさりの蒸し煮
| 料理名 | ポルトガル風 豚肉とあさりの蒸し煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/3/28（火） |
2023/3/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ポルトガル風 豚肉とあさりの蒸し煮」のレシピが紹介されました。じゃが芋に、あさりと豚肉のうまみを吸わせるのがおいしさのポイント！
豚ロースのレシピ：ピーマンのチーズ肉巻き
ピーマンのチーズ肉巻き
| 料理名 | ピーマンのチーズ肉巻き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/17（金） |
2023/3/17のNHK系【きょうの料理】では、ゆーママこと松本ゆうみさんにより「ピーマンのチーズ肉巻き」のレシピが紹介されました。豚薄切り肉×ピーマン×チーズで作るラクにつくれて見栄えもよし！の一品です。
豚ロースのレシピ：豚肩ロースのクリーム煮
豚肩ロースのクリーム煮
| 料理名 | 豚肩ロースのクリーム煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/16（木） |
2023/3/16のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「豚肩ロースのクリーム煮」のレシピが紹介されました。にんじんのラペと生クリームを加えて煮込んだ簡単オシャレなメインおかずです。
豚ロースのレシピ：カカオみそステーキ
カカオみそステーキ
| 料理名 | カカオみそステーキ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/26（日）2023/3/14（火） |
2023/3/26のNHK【晴れときどきファーム】では、「カカオみそステーキ」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：さけ節と貝びしおのポトフ
さけ節と貝びしおのポトフ
| 料理名 | さけ節と貝びしおのポトフ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/26（日）2023/3/14（火） |
2023/3/26のNHK【晴れときどきファーム】では、「さけ節と貝びしおのポトフ」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：甘酢ショウガ焼き
| 料理名 | 甘酢ショウガ焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/3/10（金） |
2023/3/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「甘酢ショウガ焼き」のレシピが紹介されました。定番の豚の生姜焼きにお酢を加えるだけで、減塩でもしっかり満足感のある一品になりました。
豚ロースのレシピ：豚しゃぶと長芋トマトのポン酢あえ
豚しゃぶと長芋トマトのポン酢あえ
| 料理名 | 豚しゃぶと長芋トマトのポン酢あえ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/9（木） |
2023/3/9のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「豚しゃぶと長芋トマトのポン酢あえ」のレシピが紹介されました。メインにもなる、長芋の食感が抜群の一品です。 豚ロース肉は、鶏肉を薄くそぎ切りにしたものや、牛肉に代えてもおいしいです。
豚ロースのレシピ：レタス豚しゃぶ
レタス豚しゃぶ
| 料理名 | レタス豚しゃぶ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/8（水） |
2023/3/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「レタス豚しゃぶ」のレシピが紹介されました。にらとししとうがらしを刻んで、しょうゆや酢と混ぜた、特製のたれに絡めていただきます。
豚ロースのレシピ：カラプルクラ（じゃがいもと豚肉の煮込み）
カラプルクラ（じゃがいもと豚肉の煮込み）
| 料理名 | カラプルクラ（じゃがいもと豚肉の煮込み） |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ヴィルヒリオ・マルティネス |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/7（火） |
2023/3/7のNHK【あさイチ】ペルー料理特集では、ヴィルヒリオ・マルティネスさんにより「カラプルクラ（じゃがいもと豚肉の煮込み）」のレシピが紹介されました。様々な香味野菜やスパイスが混然一体となった、じゃがいもと豚肉の煮込み料理です。
豚ロースのレシピ：春キャベツ棒の豚肉蒸し
春キャベツ棒の豚肉蒸し
| 料理名 | 春キャベツ棒の豚肉蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/6（月） |
2023/3/6のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「春キャベツ棒の豚肉蒸し」のレシピが紹介されました。旬の春キャベツをクルクル巻いた「キャベツ棒」を、豚ロース肉で巻いて蒸します。淡白な味に、ごまだれがよく合います。
豚ロースのレシピ：菜の花と豚肉のうま煮
菜の花と豚肉のうま煮
| 料理名 | 菜の花と豚肉のうま煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/28（火） |
2023/2/28のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「菜の花と豚肉のうま煮」のレシピが紹介されました。だしとしょうがの香り高い一品。菜の花のほろ苦さが、春の訪れを感じさせます。
