豚ロースの食材料理レシピ（1464）
豚ロースを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ロースが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚ロースのレシピ：里芋コロコロヒッコロ煮ー
| 料理名 | 里芋コロコロヒッコロ煮ー |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
豚ロースのレシピ：夏野菜の食べるソース
| 料理名 | 夏野菜の食べるソース |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
豚ロースのレシピ：豚肉とミニトマトの青じそ炒め
豚肉とミニトマトの青じそ炒め
| 料理名 | 豚肉とミニトマトの青じそ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/13（水） |
2023/9/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豚肉とミニトマトの青じそ炒め」のレシピが紹介されました。青じそは仕上げに加えて、香りを生かすのがポイントです。
豚ロースのレシピ：チンジャオロースー
チンジャオロースー
| 料理名 | チンジャオロースー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12のNHK系【きょうの料理】では、ウー・ウェンさんにより「チンジャオロースー」のレシピが紹介されました。丁寧な下処理と炒め方のコツで、格段に深い味わいにしあがります。
豚ロースのレシピ：しょうが焼き
しょうが焼き
| 料理名 | しょうが焼き |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/11（月） |
2023/9/11の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「しょうが焼き」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：ロールポークの甘酢あん
ロールポークの甘酢あん
| 料理名 | ロールポークの甘酢あん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | Mako(多賀正子) |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/11（月） |
2023/9/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Mako(多賀正子)さんにより「ロールポークの甘酢あん」のレシピが紹介されました。下味をつけてから丸めた薄切り肉の肉団子にミニトマトの甘酢あんを絡めます。
豚ロースのレシピ：豚肉のバルサミコソテー
豚ロースのレシピ：しめじと豚肉の粒マスタード炒め
しめじと豚肉の粒マスタード炒め
| 料理名 | しめじと豚肉の粒マスタード炒め |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/9/10（日） |
2023/9/10のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「しめじと豚肉の粒マスタード炒め」のレシピが紹介されました。ここでは、しめじを使った『秋のおつまみ“きのこ”』
豚ロースのレシピ：とうがんと豚肉の甘酢炒め煮
とうがんと豚肉の甘酢炒め煮
| 料理名 | とうがんと豚肉の甘酢炒め煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/7（木） |
2023/9/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「とうがんと豚肉の甘酢炒め煮」のレシピが紹介されました。淡泊なとうがんと豚肉を合わせた一品。豚肉をしっかり焼くのがポイント！
豚ロースのレシピ：豚肉のバジル炒めかけご飯
豚肉のバジル炒めかけご飯
| 料理名 | 豚肉のバジル炒めかけご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/13（水） 2023/9/8（金） |
2023/9/13のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんによりさっぱり味の「豚肉のバジル炒めかけご飯」のレシピが紹介されました。ガパオライスをイメージしつつ、手に入りやすい食材で、大原流にアレンジ。
豚ロースのレシピ：切り干し大根のきんぴら
豚ロースのレシピ：切り干し大根のイタリアンカツレツ
切り干し大根のイタリアンカツレツ
| 料理名 | 切り干し大根のイタリアンカツレツ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 日高良実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/29（火） |
2023/8/29のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、日高良実さんにより「切り干し大根のイタリアンカツレツ」のレシピが紹介されました。今回のテーマ『戻し方でレパートリー拡大!切り干し大根』。切り干し大根のアラビアータとチーズを重ねてオーブン焼きにします。
豚ロースのレシピ：クロワッサン パネソテー
クロワッサン パネソテー
| 料理名 | クロワッサン パネソテー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤あや子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/28（月） |
2023/8/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「クロワッサン パネソテー」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：ポークビンダルカレー
ポークビンダルカレー
| 料理名 | ポークビンダルカレー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/25（金） |
2023/8/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ポークビンダルカレー」のレシピが紹介されました。暑い日にぴったりの、スパイシーで辛く、酸味が特徴のカレーです。
豚ロースのレシピ：ウスターソースの酢豚
豚ロースのレシピ：串焼きロールポーク
串焼きロールポーク
| 料理名 | 串焼きロールポーク |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| ゲスト | 君島十和子,君島憂樹 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/22（火） |
豚ロースのレシピ：ホットプレート回鍋肉（ホイコーロー）
ホットプレート回鍋肉（ホイコーロー）
| 料理名 | ホットプレート回鍋肉（ホイコーロー） |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/22（火） |
2023/8/22のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、五十嵐美幸さんにより「ホットプレート回鍋肉（ホイコーロー）」のレシピが紹介されました。「教えて!料理家の“しんどい日”のごはん」よりホットプレートで豚肉とイカの海鮮を合わせて作ります。
豚ロースのレシピ：たっぷりみょうがの豚しゃぶ＆オクラとトマトのゆで汁スープ
たっぷりみょうがの豚しゃぶ＆オクラとトマトのゆで汁スープ
| 料理名 | たっぷりみょうがの豚しゃぶ＆オクラとトマトのゆで汁スープ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/22（火） |
2023/8/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「たっぷりみょうがの豚しゃぶ＆オクラとトマトのゆで汁スープ」のレシピが紹介されました。「みょうが」の風味が爽やかで、さっぱり味の「豚しゃぶ」と、しょうゆだけのシンプルな「夏野菜スープ」のセットです。
豚ロースのレシピ：桃ソースのポークソテー
| 料理名 | 桃ソースのポークソテー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/19（土） |
2023/8/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「桃ソースのポークソテー」のレシピが紹介されました。
