豆類の食材料理レシピ(34684)
豆類を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆類が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豆類のレシピ:豚肉、もやし、春雨のカレー煮

豚肉、もやし、春雨のカレー煮
料理名 | 豚肉、もやし、春雨のカレー煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/5(火) |
2023/9/5の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉、もやし、春雨のカレー煮」のレシピが紹介されました。もやしを加えるとボリュームが出て食べごたえ満点のおかずになり、食感も楽しめます。
豆類のレシピ:鶏肉と長芋の青のり山椒バター

鶏肉と長芋の青のり山椒バター
料理名 | 鶏肉と長芋の青のり山椒バター |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 吉田愛 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/5(火) |
2023/9/5のNHK系【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「鶏肉と長芋の青のり山椒バター」のレシピが紹介されました。青のりと山椒の組み合わせが絶妙なハーモニー。長芋は皮付きのまま使って、ホクッ、シャキッの食感を生かします。
豆類のレシピ:秋野菜の厚揚げ白あえ

秋野菜の厚揚げ白あえ
料理名 | 秋野菜の厚揚げ白あえ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 吉田愛 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/5(火) |
2023/9/5のNHK【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「秋野菜の厚揚げ白あえ」のレシピが紹介されました。厚揚げを使えば、豆腐の水きりいらずで簡単に白あえが楽しめます。
豆類のレシピ:大きなみそ豚つくね

大きなみそ豚つくね
料理名 | 大きなみそ豚つくね |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 吉田愛 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/5(火) |
2023/9/5のNHK【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「大きなみそ豚つくね」のレシピが紹介されました。フワッと柔らかなつくねは、みそのコクを感じる味わい。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
豆類のレシピ:豚こまストロガノフ風

豚こまストロガノフ風
料理名 | 豚こまストロガノフ風 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/19(火) 2023/9/5(火) |
2023/9/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚こまストロガノフ風」のレシピが紹介されました。コスパメニューとは思えない、コクのあるリッチなおいしさ。生クリームのかわりにヨーグルトを使うから、後味さっぱり。
豆類のレシピ:ヤンニョム豚こま

ヤンニョム豚こま
料理名 | ヤンニョム豚こま |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/19(火) 2023/9/5(火) |
2023/9/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ヤンニョム豚こま」のレシピが紹介されました。どんな味つけでも楽しめるのが豚こまのよさ。コチュジャン風味の甘酸っぱいたれにからめれば、残暑にうれしいパンチの効いたおいしさに。レタスにのせてさっぱりとどうぞ。
豆類のレシピ:サーモンの春巻き焼き

サーモンの春巻き焼き
料理名 | サーモンの春巻き焼き |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2023/9/5(火) |
豆類のレシピ:油淋鶏(ユーリンチー)餃子

油淋鶏(ユーリンチー)餃子
料理名 | 油淋鶏(ユーリンチー)餃子 |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤あや子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「油淋鶏(ユーリンチー)餃子」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ:ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼

ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼
料理名 | ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼 |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤あや子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ:骨付きカルビで作る本格冷麺

骨付きカルビで作る本格冷麺
料理名 | 骨付きカルビで作る本格冷麺 |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤あや子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「骨付きカルビで作る本格冷麺」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ:マンゴーそうめんキンパ

マンゴーそうめんキンパ
料理名 | マンゴーそうめんキンパ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤あや子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「マンゴーそうめんキンパ」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ:トマトリゾット

トマトリゾット
料理名 | トマトリゾット |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トマトリゾット」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ:とみつ金時とナッツのガーリック炒め

とみつ金時とナッツのガーリック炒め
料理名 | とみつ金時とナッツのガーリック炒め |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 田中稔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4のNHK【さらさらサラダ】では、 田中稔さんにより「とみつ金時とナッツのガーリック炒め」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ:とみつ金時の冷やしココナツぜんざい

とみつ金時の冷やしココナツぜんざい
料理名 | とみつ金時の冷やしココナツぜんざい |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 田中稔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4のNHK【さらさらサラダ】では、 田中稔さんにより「とみつ金時の冷やしココナツぜんざい」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ:ぶりのミルクみそ煮

ぶりのミルクみそ煮
料理名 | ぶりのミルクみそ煮 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 小山浩子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4のNHK【ひるまえほっと】では、小山浩子さんにより「ぶりのミルクみそ煮」のレシピが紹介されました。牛乳をたっぷり使った「ぶりのみそ煮」です。味のアクセントとして、七味とうがらしやごま油をかけてもおいしいです。
豆類のレシピ:鶏手羽と夏野菜の酢しょう油煮

鶏手羽と夏野菜の酢しょう油煮
料理名 | 鶏手羽と夏野菜の酢しょう油煮 |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 関口絢子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4のテレビ東京系【なないろ日和!】では、関口絢子さんにより美肌レシピ「鶏手羽と夏野菜の酢しょう油煮」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ:無限ツナピーマン

無限ツナピーマン
料理名 | 無限ツナピーマン |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 関口絢子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4のテレビ東京系【なないろ日和!】では、関口絢子さんにより美肌レシピ「無限ツナピーマン」のレシピが紹介されました。
豆類のレシピ:サーモンとアボカドのサンドイッチ
豆類のレシピ:厚揚げのトマトチーズ焼き

厚揚げのトマトチーズ焼き
料理名 | 厚揚げのトマトチーズ焼き |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/4(月) |
2023/9/4の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「厚揚げのトマトチーズ焼き」のレシピが紹介されました。厚揚げを使った簡単!ピザ風の一品です。