玉ねぎの食材料理レシピ(7202)

玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

玉ねぎのレシピ:チキンカレー

チキンカレー

料理名 チキンカレー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 水野仁輔
放送局 NHK
放送日 2019年6月3日(月)

 

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いつものルーで作るカレーをひと味アップ!ここでは、「チキンカレー」の作り方になります。一口食べると、濃厚なうまみとコクの深さにびっくり!鶏肉は塩水につけてから焼くと、パサつかず、短時間でもじっくり煮込んだような味わいになります。

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玉ねぎのレシピ:ピーマンの肉詰め煮

ピーマンの肉詰め煮

料理名 ピーマンの肉詰め煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年6月3日(月)

 

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「ピーマンの肉詰め煮」の作り方のご紹介です。

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玉ねぎのレシピ:鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ

鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ

 

料理名 鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2019年6月3日(月)

 

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NHKあさイチでは、「鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ」の作り方を紹介。作り置きできるおかずです。

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玉ねぎのレシピ:いわしのソテー 薬味ポン酢

いわしのソテー 薬味ポン酢

料理名 いわしのソテー 薬味ポン酢
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年5月31日(金)

 

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「いわしのソテー 薬味ポン酢」の作り方のご紹介です。

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玉ねぎのレシピ:白身魚の煮込み レモン風味

白身魚の煮込み レモン風味

料理名 白身魚の煮込み レモン風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年5月29日(水)

 

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「酸味さわやか」というテーマで、「白身魚の煮込み レモン風味」の作り方の紹介です。「香菜と酸味の相性が抜群ですね。からすかれいは水っぽくなりがちなので敬遠する方も多いですが、これはぜひ作っていただきたい!すごくおいしくなりますよ。」と上沼恵美子さん。

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玉ねぎのレシピ:チキンソテーのおかずサラダ

チキンソテーのおかずサラダ

料理名 チキンソテーのおかずサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年5月28日(火)

 

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「チキンソテーのおかずサラダ」の作り方のご紹介です。

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玉ねぎのレシピ:ひじきと鶏肉のパエリア

ひじきと鶏肉のパエリア

料理名 ひじきと鶏肉のパエリア
番組名 NHKきょうの料理
料理人 谷昇
放送局 NHK
放送日 2019年5月27日(月)

 

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つくろう!にっぽんの味47シリーズで今回は千葉県よりひじを使った料理を紹介です。こここでは、「ひじきと鶏肉のパエリア」の作り方になります。味はもちろん、見た目にも、ひじきの存在感が際立ちます。堅めに炊いた米は香ばしく、かむほどにいろいろな味に出合えます。

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玉ねぎのレシピ:イカリング

イカリング

料理名 イカリング
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 細山和範
放送局 TBS
放送日 2019年5月26日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「イカリング」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「船宿割烹 汐風」の細山大将が南蛮酢と合わせた「イカリング」を作りました。

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玉ねぎのレシピ:オイルサーディンとフェンネルのパスタ

オイルサーディンとフェンネルのパスタ

料理名 オイルサーディンとフェンネルのパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年5月25日(土)

 

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「オイルサーディンとフェンネルのパスタ」の作り方のご紹介です。

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玉ねぎのレシピ:キャベツの和風炒め

キャベツの和風炒め

料理名 キャベツの和風炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 大原千鶴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年5月25日(土)

 

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おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「キャベツの和風炒め」の作り方を紹介しました。野菜炒めのような、おひたしのような、さっと作れる京風おかず。

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玉ねぎのレシピ:あじのサラダ 新たまドレッシング

あじのサラダ 新たまドレッシング

料理名 あじのサラダ 新たまドレッシング
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年5月23日(木)

 

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NHKあさイチでは、「あじのサラダ 新たまドレッシング」の作り方を紹介。

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玉ねぎのレシピ:おからボール

おからボール

料理名 おからボール
番組名 NHKあさイチ
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2019年5月22日(水)

 

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NHKあさイチでは、生のおからで便利に常備菜を紹介。ここでは「おからボール」の作り方になります。冷凍保存可能です。スープカレーに入れたり、黒酢あんかけに入れるのがオススメ!

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玉ねぎのレシピ:おからパウダードリア

おからパウダードリア

料理名 おからパウダードリア
番組名 NHKあさイチ
料理人 高橋典子
放送局 NHK
放送日 2019年5月22日(水)

 

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NHKあさイチでは、いま注目を集めている「おからパウダー」に着目。ここでは「おからパウダードリア」の作り方になります。

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玉ねぎのレシピ:おからパウダーのサモサ

おからパウダーのサモサ

料理名 おからパウダーのサモサ
番組名 NHKあさイチ
料理人 高橋典子
放送局 NHK
放送日 2019年5月22日(水)

 

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NHKあさイチでは、いま注目を集めている「おからパウダー」に着目。ここでは「おからパウダーのサモサ」の作り方になります。

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玉ねぎのレシピ:おからパウダーのポテサラ風

おからパウダーのポテサラ風

料理名 おからパウダーのポテサラ風
番組名 NHKあさイチ
料理人 高橋典子
放送局 NHK
放送日 2019年5月22日(水)

 

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NHKあさイチでは、いま注目を集めている「おからパウダー」に着目。ここでは「おからパウダーのポテサラ風」の作り方になります。おからパウダーはザクザクした食感がお好みなら、粗いタイプがオススメ!クリーミーな食感がお好みなら、細かいタイプがオススメです(写真:細かいタイプ)

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玉ねぎのレシピ:春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ

春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ

料理名 春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2019年5月22日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ」の作り方です。春巻きの皮でつくる、見た目もかわいいフライパンキッシュ。黒コショウをふるのもおすすめです。焦げやすいので、ごく弱火で様子を見ながら加熱しましょう。

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玉ねぎのレシピ:発酵オニオンスープ

発酵オニオンスープ

料理名 発酵オニオンスープ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 濱田美里
放送局 NHK
放送日 2019年5月21日(火)

 

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発酵たまねぎを使ってここでは、「発酵オニオンスープ」の作り方になります。ベーコンと一緒にサッと炒めて煮るだけで、あめ色たまねぎでつくるスープにも負けない豊かな味わいに。

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玉ねぎのレシピ:豚肉とにんじんの発酵たまねぎ炒め

豚肉とにんじんの発酵たまねぎ炒め

料理名 豚肉とにんじんの発酵たまねぎ炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 濱田美里
放送局 NHK
放送日 2019年5月21日(火)

 

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発酵たまねぎを使ってここでは、「豚肉とにんじんの発酵たまねぎ炒め」の作り方になります。「調味料はみそだけ?」と驚かれること間違いなし。発酵たまねぎの酸味と甘みがみそのコクを深め、「技あり!」の味つけに。

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玉ねぎのレシピ:発酵たまねぎと納豆のトースト

発酵たまねぎと納豆のトースト

料理名 発酵たまねぎと納豆のトースト
番組名 NHKきょうの料理
料理人 濱田美里
放送局 NHK
放送日 2019年5月21日(火)

 

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発酵たまねぎを使ってここでは、「発酵たまねぎと納豆のトースト」の作り方になります。クリーミーなマヨネーズが、たまねぎと納豆のつなぎ役。食パン派も「朝食に納豆」が習慣になりそう!

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玉ねぎのレシピ:あじのさっぱりたたき

あじのさっぱりたたき

料理名 あじのさっぱりたたき
番組名 NHKきょうの料理
料理人 濱田美里
放送局 NHK
放送日 2019年5月21日(火)

 

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発酵たまねぎを使ってここでは、「あじのさっぱりたたき」の作り方になります。発酵たまねぎの香味と酸味は、魚のくせをやわらげる効果もあります。脂ののったあじのたたきを、キリッと初夏らしい一皿に仕立てます。

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