玉ねぎの食材料理レシピ(7398)

玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

玉ねぎのレシピ:鯛とグレープフルーツのマリネ

鯛とグレープフルーツのマリネ

料理名 鯛とグレープフルーツのマリネ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月8日(木)

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「鯛とグレープフルーツのマリネ」の作り方のご紹介です。サラダ感覚で食べられるマリネ。
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玉ねぎのレシピ:基本のポテサラ

基本のポテサラ

料理名 基本のポテサラ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月8日(木)

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「基本のおかず」というテーマで、「基本のポテサラ」の作り方の紹介です。「私が家でうまく作れた時と同じ味(笑)。味のバランスもかたさも絶妙な、本物のポテサラですね。」と上沼恵美子さん。
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玉ねぎのレシピ:じゃがいものミルクスープ

じゃがいものミルクスープ

料理名 じゃがいものミルクスープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年4月7日(水)

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ここでは、「じゃがいものミルクスープ」の作り方になります。じゃがいもとたまねぎは、ふたをして蒸すように炒めて甘みを引き出します。牛乳のやさしい風味で、心がホッとする味。
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玉ねぎのレシピ:グリンピースと鶏胸肉のスパイスカレー

グリンピースと鶏胸肉のスパイスカレー

料理名 グリンピースと鶏胸肉のスパイスカレー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月7日(水)

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「グリンピースと鶏胸肉のスパイスカレー」の作り方のご紹介です。旬のグリンピースを使った汁気の少ないカレー。
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玉ねぎのレシピ:ステーク アッシェ(100%ビーフのハンバーグ)

ステーク アッシェ(100%ビーフのハンバーグ)

料理名 ステーク アッシェ(100%ビーフのハンバーグ)
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 谷昇
放送局 NHK
放送日 2021年4月6日(火)

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NHKあさイチでは、「ステーク アッシェ(100%ビーフのハンバーグ)」の作り方を紹介。フランスの定番家庭料理で、たまねぎ、卵、パン粉など、つなぎを一切使わない100%ビーフのハンバーグ。フランスではマスタードだけで食べるのが主流ですが、今回はごはんもすすむ、しょうゆとトマトケチャップ、練りがらしを使ったソースでいただきます。
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玉ねぎのレシピ:レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ

レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ

料理名 レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年4月6日(火)

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「レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ」の作り方になります。あっさり味の蒸し鶏に、熱したごま油で風味アップ。たまねぎはしんなりしてたっぷり食べられます。
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玉ねぎのレシピ:クレソンとしらすのレモンパスタ

クレソンとしらすのレモンパスタ

料理名 クレソンとしらすのレモンパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月6日(火)

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「クレソンとしらすのレモンパスタ」の作り方のご紹介です。レモンは皮も使って、爽やかな味わいを楽しんでください。
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玉ねぎのレシピ:ハンバーグ

ハンバーグ

料理名 ハンバーグ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月6日(火)

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「基本のおかず」というテーマで、「ハンバーグ」の作り方の紹介です。「ソースもなく、味つけは塩だけのシンプルなハンバーグなのにこんなにおいしいなんて感動です!お肉のおいしさが真正面から感じられますね。これはぜひ試してみてください!」と上沼恵美子さん。
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玉ねぎのレシピ:肉じゃがチーズ釜飯

肉じゃがチーズ釜飯

料理名 肉じゃがチーズ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月4日(日)

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相葉マナブ・釜-1グランプリから「肉じゃがチーズ釜飯」の作り方になります。肉じゃがとチーズを加えて炊き上げます。
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玉ねぎのレシピ:豚バラ肉とひじきの豆板醤炒め

豚バラ肉とひじきの豆板醤炒め

料理名 豚バラ肉とひじきの豆板醤炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月5日(月)

 

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「豚バラ肉とひじきの豆板醤炒め」の作り方のご紹介です。生ひじきが出回る季節。さっと湯がいて炒めものにします。
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玉ねぎのレシピ:かんたん塩豚

かんたん塩豚

料理名 かんたん塩豚
番組名 NHKきょうの料理
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2021年4月5日(月)

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「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「かんたん塩豚」の作り方になります。万能保存食・塩豚は、塩だけのシンプルな味わいで、切り方はあなた次第。付け合わせの野菜を変えれば、ますますアレンジが広がります。塊の状態で冷蔵庫で3日間、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で1か月保存可能です。
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玉ねぎのレシピ:ハンバーグ

ハンバーグ

料理名 ハンバーグ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年4月4日(日)

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新生活応援企画「春の定番祭り」今回は「ひき肉」を使った練りもの料理をご紹介です。ここでは、定番おかず「ハンバーグ」の作り方になります。肉汁たっぷり!簡単ハンバーグのレシピ。
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玉ねぎのレシピ:えびマカロニグラタン

えびマカロニグラタン

料理名 えびマカロニグラタン
番組名 NHKあさイチ
料理人 富田高彦
放送局 NHK
放送日 2021年4月1日(木)

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NHKあさイチでは、「えびマカロニグラタン」の作り方を紹介。老舗の「グラタン」の味を、家庭で手軽に再現できるよう、特別にレシピを考案して頂きました。
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玉ねぎのレシピ:ごまつくね

ごまつくね

料理名 ごまつくね
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2021年4月1日(木)

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NHKあさイチでは栗原はるみさんが「ごまつくね」の作り方を紹介。表面をカリッと香ばしく焼き、串に刺していただきます。ごまの香りとプチプチとした食感がおいしい!手作りの甘辛だれは、照り焼きのたれやチャーシューの味つけにも使えます。
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玉ねぎのレシピ:チーズ入りホワイトソース ピラフ

チーズ入りホワイトソース ピラフ

料理名 チーズ入りホワイトソース ピラフ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2021年3月31日(水)

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NHKあさイチでは、「チーズ入りホワイトソース ピラフ」の作り方を紹介。エビ入りのケチャップライスにとろ~りチーズ入りのホワイトソースをかけたピラフレシピです。
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玉ねぎのレシピ:冷めてもおいしい 干しえびシューマイ

冷めてもおいしい 干しえびシューマイ

料理名 冷めてもおいしい 干しえびシューマイ
番組名 NHKあさイチ
料理人 橋場洋文
放送局 NHK
放送日 2021年3月31日(水)

 

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NHKあさイチでは、「冷めてもおいしい 干しえびシューマイ」の作り方を紹介。干しえびを使って戻した際の水はダシとして肉ダネに加えるところがおいしさのポイントです。
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玉ねぎのレシピ:タルティーヌ2種~ゆで卵とアボカドのマヨあえ&トマトとチーズのオリーブ油あえ

タルティーヌ2種~ゆで卵とアボカドのマヨあえ&トマトとチーズのオリーブ油あえ

料理名 タルティーヌ2種~ゆで卵とアボカドのマヨあえ&トマトとチーズのオリーブ油あえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月2日(金)

 

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「タルティーヌ2種~ゆで卵とアボカドのマヨあえ&トマトとチーズのオリーブ油あえ」の作り方のご紹介です。イースターのランチにもおすすめ!
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玉ねぎのレシピ:新ごぼうと牛肉のウスターソース炒め

新ごぼうと牛肉のウスターソース炒め

料理名 新ごぼうと牛肉のウスターソース炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松田美智子
放送局 NHK
放送日 2021年3月31日(水)

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春野菜を味わいつくす絶品レシピ。ここでは、「新ごぼうと牛肉のウスターソース炒め」の作り方になります。柔らかくて香りがよく、アクの少ない新ごぼうを牛肉とともにウスターソースで炒めた、ご飯によく合う一品です。
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玉ねぎのレシピ:焼きさばと新玉ねぎのマスタードソースサラダ

焼きさばと新玉ねぎのマスタードソースサラダ

料理名 焼きさばと新玉ねぎのマスタードソースサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年3月31日(水)

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「焼きさばと新玉ねぎのマスタードソースサラダ」の作り方のご紹介です。香ばしく焼いたさばと野菜を合わせた、おかずサラダ。
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玉ねぎのレシピ:ホットコールスロー

ホットコールスロー

料理名 ホットコールスロー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2021年3月30日(火)

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春野菜を味わいつくす絶品レシピ。ここでは、「ホットコールスロー」の作り方になります。ざく切りキャベツを炒めてつくる、ホットコールスロー。ストックもできますが、パンチがありつつ後味さっぱりで、あっという間に食べきりそう!
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