玉ねぎのレシピ:インド風トマトいり卵

インド風トマトいり卵
料理名 | インド風トマトいり卵 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 枝元なほみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月7日(月) |
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NHKあさイチでは、「インド風トマトいり卵」の作り方を紹介。スパイスと合わせて煮たトマトソースでつくるいり卵です。
玉ねぎの食材を使った料理レシピをご紹介します
玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
インド風トマトいり卵
料理名 | インド風トマトいり卵 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 枝元なほみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月7日(月) |
NHKあさイチでは、「インド風トマトいり卵」の作り方を紹介。スパイスと合わせて煮たトマトソースでつくるいり卵です。
なすとミートソースのかさね焼き
料理名 | なすとミートソースのかさね焼き |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月15日(水) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「なすとミートソースのかさね焼き」の作り方を紹介。
ゴーヤとちくわのかき揚げ
料理名 | ゴーヤとちくわのかき揚げ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年9月8日(火) |
「ゴーヤとちくわのかき揚げ」の作り方のご紹介です。苦み、甘み、うま味のグッドバランス。ゴーヤの苦みが揚げることでやわらぎ、玉ねぎの甘み、ちくわのうま味をひき立たせるのがおいしさのポイントです。
豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み
料理名 | 豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年9月7日(月) |
「豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み」の作り方のご紹介です。ふわふわバーグをサニーレタスにえごまの葉にのせ、白菜キムチやマヨネーズをのせて包んでいただきます。
じゃがいものポタージュ
料理名 | じゃがいものポタージュ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月7日(月) |
ここでは、「じゃがいものポタージュ」の作り方になります。主役はじゃがいもですが、味の決め手はたまねぎ。バターでじっくり炒めることで甘みが出て、味わい深いポタージュになります。
トラユーダ
料理名 | トラユーダ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年9月6日(日) |
「男子ごはん おうちで本格メキシコ料理を楽しもう」ということで、料理を紹介。ここでは、メキシコ風ピザ「トラユーダ」の作り方になります。豆ペースト&スパイシーチキン&野菜をあわせます。
セビーチェ
料理名 | セビーチェ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年9月6日(日) |
「男子ごはん おうちで本格メキシコ料理を楽しもう」ということで、料理を紹介。ここでは、魚介&ライム&青唐辛子のマリネ「セビーチェ」の作り方になります。切った具材を合わせるだけの簡単メキシコ料理です。
ミートボール&トマトソース
料理名 | ミートボール&トマトソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 上島 亜紀 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年9月5日(土) |
「ミートボール&トマトソース」の作り方のご紹介です。この2品を作っておくと「ミートボールのトマトソース煮」や「スパゲティアラビアータ」などのアレンジが可能で重宝します。
魚そぼろのガパオ風
料理名 | 魚そぼろのガパオ風 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 藤田真央 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月4日(金) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「魚そぼろのガパオ風」の作り方をご紹介。いわしを使ったガパオ風レシピです。いわしの代わりに余った刺身などでもOK。塩をふって臭みを取るひと手間がおいしく仕上げるポイントです。
豚肉としめじのポークチャップ
料理名 | 豚肉としめじのポークチャップ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 柴田真希 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月3日(木) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚肉としめじのポークチャップ」の作り方をご紹介。あらかじめ肉に下味をつけておき、野菜と炒めるだけの簡単ひと品。豚肉としめじをトマトケチャップで炒めた王道の味です。
ミニトマトとたまねぎの塩昆布漬け
料理名 | ミニトマトとたまねぎの塩昆布漬け |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 井原裕子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月3日(木) |
NHKあさイチでは、「ミニトマトとたまねぎの塩昆布漬け」の作り方を紹介。
干しなすのベジ牛丼
料理名 | 干しなすのベジ牛丼 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 濱田美里 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月2日(水) |
ごごナマでは、濱田美里さんが「干しなすのベジ牛丼」の作り方を紹介。干しなすとたまねぎを甘辛く煮詰めて、ご飯に盛ればベジ牛丼の出来上がり。食べる人の反応を見るのも楽しい一品です。
特製ポークビンダルー
料理名 | 特製ポークビンダルー |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年9月4日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「特製ポークビンダルー」の作り方を紹介おすすめしていました。インドの西海岸・ゴアの名物カレー、ポークビンダルーに挑戦。少ないスパイスでつくれるのに、すごく本格的な味になります。酸味の効いた酸っぱ辛い味わいにやみつき!ピクルスを使った簡単アチャール(漬物)もおすすめです。
豚肉とグリンピースのパスタ
料理名 | 豚肉とグリンピースのパスタ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年9月3日(木) |
「さらに安く」というテーマで、「豚肉とグリンピースのパスタ」の作り方の紹介です。「見た目はイマイチかもしれませんが(笑)、食べると最高。豚バラ肉とお豆さんの相性がバッチリです。絶対にハマるおいしさなので、ぜひお試しください!」と上沼恵美子さん。
ミネストローネ
料理名 | ミネストローネ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月2日(水) |
ここでは、「ミネストローネ」の作り方になります。ミネストローネはイタリアの具だくさんスープ。ソーセージや缶詰を活用すれば簡単です。ひよこ豆のホクッとした食感がポイント。
ポークソテーのきのこソース
料理名 | ポークソテーのきのこソース |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月2日(水) |
栗原はるみと谷原章介がお届けする「おいしいのきっかけ」。ここでは、「ポークソテーのきのこソース」の作り方になります。きのこを細かく刻んで、香りのいいソースをつくります。カリッと焼いた豚肉の表面にたっぷりのせれば、秋のおいしいごちそうに。バゲットにはさむとまたおいしい!
パセリの彩りサラダ
料理名 | パセリの彩りサラダ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 島本美由紀 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月1日(火) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「パセリの彩りサラダ」の作り方をご紹介。パセリが主役の栄養満点のサラダです。余ったパセリの茎は細かく刻んで冷凍保存するのがオススメ。スープなどに入れると香りに深みが出ます。
せん切り野菜のスープ
料理名 | せん切り野菜のスープ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月1日(火) |
ここでは、「せん切り野菜のスープ」の作り方になります。にんじん、セロリ、たまねぎはスープの基本の野菜。じっくり炒めてから煮ると、味わい深いスープになります。
レンジガンボ
料理名 | レンジガンボ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年9月1日(火) |
「レンジガンボ」の作り方のご紹介です。香味野菜(セロリ、玉ねぎ)をすりおろし、電子レンジで作るところがポイント!
ふわふわ卵の牛あんかけ
料理名 | ふわふわ卵の牛あんかけ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年9月1日(火) |
「さらに安く」というテーマで、「ふわふわ卵の牛あんかけ」の作り方の紹介です。「卵がまさにふわっふわ!すき焼きのような味をイメージしていましたが、そこまで甘みが強くなくて、だしのおいしさがしっかりと感じられますね。とてもおいしいです!」と上沼恵美子さん。
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