牛乳の食材料理レシピ(34649)

牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

牛乳のレシピ:かぶとちくわの煮物

きょうの料理ビギナーズのレシピ・かぶとちくわの煮物

かぶとちくわの煮物

料理名 かぶとちくわの煮物
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶとちくわの煮物」のレシピが紹介されました。柔らかいカブをうす口しょうゆで味つけして、焼きちくわと煮込んだやさしい味わいの煮物。

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牛乳のレシピ:ふんわりかに玉

DAIGOも台所のレシピ・ふんわりかに玉

ふんわりかに玉

料理名 ふんわりかに玉
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ふんわりかに玉」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『かにかまとねぎの相性もいいし、たまにくるなめたけがいいアクセント』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:厚揚げととうもろこしのカレー

ひるまえほっとのレシピ・厚揚げととうもろこしのカレー

厚揚げととうもろこしのカレー

料理名 厚揚げととうもろこしのカレー
番組名 ひるまえほっと
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「厚揚げととうもろこしのカレー」のレシピが紹介されました。フライパンで簡単につくれる、厚揚げを使ったまろやかなカレーです。とうもろこしを入れて、食感よく仕上げます。

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牛乳のレシピ:アスパラの半熟卵添え

ノンストップのレシピ・アスパラの半熟卵添え

アスパラの半熟卵添え

料理名 アスパラの半熟卵添え
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「アスパラの半熟卵添え」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:シンガポール風ラクサ

キューピー3分クッキングのレシピ・シンガポール風ラクサ

シンガポール風ラクサ

料理名 シンガポール風ラクサ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「シンガポール風ラクサ」のレシピが紹介されました。手に入りやすい材料を使って、家庭で手軽に作れるアレンジレシピです。

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牛乳のレシピ:ふきの葉のみそ煮

きょうの料理のレシピ・ふきの葉のみそ煮

ふきの葉のみそ煮

料理名 ふきの葉のみそ煮
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ふきの葉のみそ煮」のレシピが紹介されました。葉っぱはほろ苦さを生かしてご飯のお供に。油でしっかり炒めてアクをとばします。

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牛乳のレシピ:ふきと厚揚げの炒め煮

きょうの料理のレシピ・ふきと厚揚げの炒め煮

ふきと厚揚げの炒め煮

料理名 ふきと厚揚げの炒め煮
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ふきと厚揚げの炒め煮」のレシピが紹介されました。ふきはこっくりしたおばんざいにもよく合います。青い香りのおかげで見た目以上にやさしい後味です。

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牛乳のレシピ:ふきの下ごしらえ

きょうの料理のレシピ・ふきの下ごしらえ

ふきの下ごしらえ

料理名 ふきの下ごしらえ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ふきの下ごしらえ」のレシピが紹介されました。ふきの茎と葉の茹で方、保存方法になります。

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牛乳のレシピ:春にんじんと帆立てのサラダ

きょうの料理のレシピ・春にんじんと帆立てのサラダ

春にんじんと帆立てのサラダ

料理名 春にんじんと帆立てのサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「春にんじんと帆立てのサラダ」のレシピが紹介されました。帆立てにキャロットラペとオレンジを添えた爽やかな香りのサラダ。

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牛乳のレシピ:鯰江流 麻婆豆腐

ノンストップのレシピ・鯰江流 麻婆豆腐

鯰江流 麻婆豆腐

料理名 鯰江流 麻婆豆腐
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 鯰江真仁
放送局 フジテレビ
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、マサズキッチン 恵比寿・鯰江真仁さんにより「鯰江流 麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:おにぎらず

ラヴィットのレシピ・おにぎらず

おにぎらず

料理名 おにぎらず
番組名 ラヴィット
料理人 モグライダー・ともしげ
放送局 TBS
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のTBS系【ラヴィット】では、モグライダー・ともしげさんにより「おにぎらず」のレシピが紹介されました。冷凍のエビ寄せフライを使った簡単!絶品アレンジレシピ。

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牛乳のレシピ:春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め

きょうの料理ビギナーズのレシピ・春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め

春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め

料理名 春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め」のレシピが紹介されました。にんじんをピーラーでリボン状にして楽ちん。豚肉と2つ食材で作れます。

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牛乳のレシピ:春にんじんと鶏肉の甘辛煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・春にんじんと鶏肉の甘辛煮

春にんじんと鶏肉の甘辛煮

料理名 春にんじんと鶏肉の甘辛煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「春にんじんと鶏肉の甘辛煮」のレシピが紹介されました。春にんじんと鶏もも肉の2つ食材をシンプルに煮るだけの一品。

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牛乳のレシピ:春野菜と豚肉のあんかけ丼

あさイチのレシピ・春野菜と豚肉のあんかけ丼

春野菜と豚肉のあんかけ丼

料理名 春野菜と豚肉のあんかけ丼
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「春野菜と豚肉のあんかけ丼」のレシピが紹介されました。旬の春キャベツ、にんじんと豚肉を使った簡単でシンプルな「中華丼」。

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牛乳のレシピ:スティッキー・トフィー・プディング

グレーテルのかまどのレシピ・スティッキー・トフィー・プディング

スティッキー・トフィー・プディング

料理名 スティッキー・トフィー・プディング
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2025/3/31(月)
2025/3/31のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「スティッキー・トフィー・プディング」のレシピが紹介されました。イギリスのパブで人気のデザート。デーツを使ったしっとり食感のスポンジに、とろーり甘いトフィーソースをかけていただきます。

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牛乳のレシピ:春の炊き込みごはん

DAIGOも台所のレシピ・春の炊き込みごはん

春の炊き込みごはん

料理名 春の炊き込みごはん
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「春の炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『ご飯にだしがしっかりとしみ込んでいるし、桜えびの風味もきいていて本当においしいです』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:牛肉とうずら卵の甘辛炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・牛肉とうずら卵の甘辛炒め

牛肉とうずら卵の甘辛炒め

料理名 牛肉とうずら卵の甘辛炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「牛肉とうずら卵の甘辛炒め」のレシピが紹介されました。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ!

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牛乳のレシピ:野菜とツナのエチュベ

きょうの料理のレシピ・野菜とツナのエチュベ

野菜とツナのエチュベ

料理名 野菜とツナのエチュベ
番組名 きょうの料理
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のNHK【きょうの料理】では、小田真規子さんにより「野菜とツナのエチュベ」のレシピが紹介されました。蒸し煮にしたパプリカは甘くてジューシー。スナップえんどうと大きさを合わせて切り、歯ざわりの違いを楽しみましょう。

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牛乳のレシピ:にんじんと手羽中の甘酢炒め煮

きょうの料理のレシピ・にんじんと手羽中の甘酢炒め煮

にんじんと手羽中の甘酢炒め煮

料理名 にんじんと手羽中の甘酢炒め煮
番組名 きょうの料理
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のNHK【きょうの料理】では、小田真規子さんにより「にんじんと手羽中の甘酢炒め煮」のレシピが紹介されました。さっぱりとした甘辛味の煮汁と手羽中のうまみを吸ったにんじんが絶品!アクセントの黒こしょうが、やさしい甘みを引き立てます。

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牛乳のレシピ:アスパラと豚の焼きそば

ノンストップのレシピ・アスパラと豚の焼きそば

アスパラと豚の焼きそば

料理名 アスパラと豚の焼きそば
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「アスパラと豚の焼きそば」のレシピが紹介されました。

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