卵のレシピ：ドレス・ド・オムライス
ドレス・ド・オムライス
| 料理名 | ドレス・ド・オムライス |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 大宮勝雄 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月29日（水） |
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一流シェフが教える！家庭で作れる簡単＆絶品料理をご紹介。ここでは「ドレス・ド・オムライス」の作り方になります。レストラン大宮・大宮勝雄シェフ直伝！洋食の定番オムライスを華やか＆おしゃれに仕上げます。
卵の食材料理レシピ（7447）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：フレッシュトマトのドライカレー焼きそば
フレッシュトマトのドライカレー焼きそば
| 料理名 | フレッシュトマトのドライカレー焼きそば |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年5月6日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「フレッシュトマトのドライカレー焼きそば」の作り方です。ひき肉たっぷりのドライカレーを焼きそばにアレンジ。フレッシュトマトでさわやかに！とろーり温泉卵が食欲をそそります。
卵のレシピ：タコライス
タコライス
| 料理名 | タコライス |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 谷原章介 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年5月2日（土） |
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暮らしのレシピでは、谷原章介さんが「タコライス」の作り方を紹介。タコライスのソースはたくさん作っておくトーストにのせてチーズをかけてグリルで焼いたり、パスタにかけたりと色々使えて便利！もちろんトルティーヤと一緒に本格タコスを楽しむのもおススメです。
卵のレシピ：ホビットの冒険のシードケーキ
ホビットの冒険のシードケーキ
| 料理名 | ホビットの冒険のシードケーキ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月4日（月） |
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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「ホビットの冒険のシードケーキ」の作り方を紹介。キャラウェイシードの香りさわやか！やさしい甘みとほんのりスパイス！な焼き菓子です。密閉容器に入れ冷暗所で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
卵のレシピ：チーズ イン ハンバーグ
チーズ イン ハンバーグ
| 料理名 | チーズ イン ハンバーグ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月5日（火） |
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「こどもが喜ぶメニュー」というテーマで、「チーズ イン ハンバーグ」の作り方の紹介です。「普通のスライスチーズを入れただけなのに、こんなにクオリティーが上がるんですね。これはまさに、子どもも大人も大喜びするお料理です。ぜひ試してみてください！」と上沼恵美子さん。
卵のレシピ：まぐろのちらしずし
まぐろのちらしずし
| 料理名 | まぐろのちらしずし |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月4日（月） |
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「こどもが喜ぶメニュー」というテーマで、「まぐろのちらしずし」の作り方の紹介です。「見た目も華やかで、食卓に出したらワーッと歓声が上がりそう。具のバランスもよくて、とてもおいしいです！」と上沼恵美子さん。
卵のレシピ：プチケランチム
プチケランチム
| 料理名 | プチケランチム |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年5月3日（日） |
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「大人も子供も楽しめる！ホットプレートレシピ」ということで、料理を４品紹介。ここでは、「プチケランチム」の作り方になります。「ケランチム」は土鍋で卵を膨らませる韓国の代表的な料理。これを栗原心平さんがホットプレートレシピにアレンジしました。
卵のレシピ：揚げ焼きチキン味噌カツ
揚げ焼きチキン味噌カツ
| 料理名 | 揚げ焼きチキン味噌カツ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月2日（土） |
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おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「揚げ焼きチキン味噌カツ」の作り方を紹介しました。レンチンで作る甘めの味噌だれにご飯がすすむ一品です。
卵のレシピ：大きい卵焼き
大きい卵焼き
| 料理名 | 大きい卵焼き |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月2日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「大きい卵焼き」の作り方を紹介しました。「大きい卵焼き」というだけでうれしい！
卵のレシピ：長いもとちくわの甘辛丼
長いもとちくわの甘辛丼
| 料理名 | 長いもとちくわの甘辛丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年5月1日（金） |
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「簡単５分レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「長いもとちくわの甘辛丼」の作り方になります。あっという間にできる丼です。長芋と卵以外の材料は、火の通りやすいものであれば、代替え可能です。簡単で、洗い物も少ない一品です。
卵のレシピ：卵ときくらげの炒めもの
卵ときくらげの炒めもの
| 料理名 | 卵ときくらげの炒めもの |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月1日（金） |
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「卵料理」というテーマで、「卵ときくらげの炒めもの」の作り方の紹介です。「これは私の大好物！きくらげの歯ごたえがいいですね。中華のおいしい定番メニューがお家でもできるので、ぜひやってみてください。」と上沼恵美子さん。
卵のレシピ：簡単クスクス＆ゆで卵のピクルス
簡単クスクス＆ゆで卵のピクルス
| 料理名 | 簡単クスクス＆ゆで卵のピクルス |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 有元くるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月29日（水） |
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今回は手軽につくれるモロッコ料理と、高知の食材を使ったワンプレート料理のご紹介。ここでは「簡単クスクス＆ゆで卵のピクルス」の作り方になります。簡単クスクスはバターがおいしさの秘けつ。しっとりした仕上がりになります。ゆで卵のピクルスは酸っぱすぎない味つけで、箸休めにもピッタリです。
卵のレシピ：だし巻卵のすまし仕立て
だし巻卵のすまし仕立て
| 料理名 | だし巻卵のすまし仕立て |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月30日（木） |
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「卵料理」というテーマで、「だし巻卵のすまし仕立て」の作り方の紹介です。「明石焼き風のお料理ですが、こうしてすまし仕立てにすると趣が変わりますね。これが家でできるのはうれしい！フワフワですごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
卵のレシピ：温野菜の卵たっぷりタルタル
温野菜の卵たっぷりタルタル
| 料理名 | 温野菜の卵たっぷりタルタル |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月29日（水） |
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「卵料理」というテーマで、「温野菜の卵たっぷりタルタル」の作り方の紹介です。「タルタルソースがこんなにおいしくなるとは！温野菜はもちろんですが、パンにつけて食べてもおいしいかも。大ぶりに切った卵が食べごたえ十分ですね。」と上沼恵美子さん。
卵のレシピ：福原愛の台湾パンケーキ
福原愛の台湾パンケーキ
| 料理名 | 福原愛の台湾パンケーキ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月6日（月） |
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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「福原愛の台湾パンケーキ」の作り方を紹介。厚みのある生地を高く積み上げ、トロフィーのように仕上げました。トッピングはたっぷりのタピオカとクリーム！どれからも紅茶が香るエキゾチックなパンケーキです。
卵のレシピ：朝吹真理子のスコーン
朝吹真理子のスコーン
| 料理名 | 朝吹真理子のスコーン |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月27日（月） |
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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「朝吹真理子のスコーン」の作り方を紹介。ベリージャム＆特製クリームを添えていただきます。イギリスの家庭で日常的に作られているシンプルなレシピです。イギリスの家庭で日常的に作られているシンプルなレシピです。
卵のレシピ：初かつお たたき風サラダ
初かつお たたき風サラダ
| 料理名 | 初かつお たたき風サラダ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 佐々木浩 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月27日（月） |
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ごごナマでは佐々木浩さんが「初かつお たたき風サラダ」の作り方を紹介。
卵のレシピ：ニラ玉のカニカマあん
ニラ玉のカニカマあん
| 料理名 | ニラ玉のカニカマあん |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月28日（火） |
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「卵料理」というテーマで、「ニラ玉のカニカマあん」の作り方の紹介です。「なんて美しいお料理でしょう！玉ねぎの甘みとにらのシャキシャキ感、卵の旨みとバランスがよくて、おいしさも文句なしですね。」と上沼恵美子さん。
卵のレシピ：味しみレモンケーキ
味しみレモンケーキ
| 料理名 | 味しみレモンケーキ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月27日（月） |
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ムラヨシマサユキさんがうどん県・香川を旅して、豊かな食材を使った菓子づくりに挑戦！ここでは、「味しみレモンケーキ」の作り方になります。フレッシュなレモンを丸ごと使った爽やかなケーキ。中力粉のモッチリ生地にレモンシロップをしみ込ませ、しっとり仕上げました。
卵のレシピ：ニラうどん
ニラうどん
| 料理名 | ニラうどん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年4月27日（月） |
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「簡単5分レシピ」というテーマでここでは、「ニラうどん」の作り方になります。茹でたてのうどんは美味しいもので、熱いうちに生醤油をかけるとさらに格別です。うどんを温める時に、ニラや生シイタケをいれて一緒に火を通します。合理的で栄養も逃げず、生卵を掛けて極上の美味しさに仕上げました。
