ズッキーニの食材料理レシピ（35087）
ズッキーニを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にズッキーニが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ズッキーニのレシピ：ポークソテー おろしにんじんソース
ポークソテー おろしにんじんソース
| 料理名 | ポークソテー おろしにんじんソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ポークソテー おろしにんじんソース」のレシピが紹介されました。豚肉におろしにんじんソースをからめ、サラダ感覚でどうぞ。
ズッキーニのレシピ：アスパラチキンロール
アスパラチキンロール
| 料理名 | アスパラチキンロール |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「アスパラチキンロール」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのレシピ：あさりと春キャベツのうま煮
あさりと春キャベツのうま煮
| 料理名 | あさりと春キャベツのうま煮 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
ズッキーニのレシピ：イタリア・ルネサンスのチャルドーニ
イタリア・ルネサンスのチャルドーニ
| 料理名 | イタリア・ルネサンスのチャルドーニ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/2（月） |
2022/5/2のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「イタリア・ルネサンスのチャルドーニ」のレシピが紹介されました。専用の鉄板で作るチャルドーニ。家庭でもできるように、作り方や生地を工夫しました。そのままでも、中にお好きなクリームなどを詰めても楽しめます！
ズッキーニのレシピ：さけの塩こうじホイル焼き
さけの塩こうじホイル焼き
| 料理名 | さけの塩こうじホイル焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さけの塩こうじホイル焼き」のレシピが紹介されました。味つけはさけにからめた塩こうじだけ。まろやかな塩気と風味が、さけにも野菜にもしっかりなじみます。
ズッキーニのレシピ：ふっくらささ身のバターホイル焼き
ふっくらささ身のバターホイル焼き
| 料理名 | ふっくらささ身のバターホイル焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ふっくらささ身のバターホイル焼き」のレシピが紹介されました。アルミ箔で包んで焼くと、蒸し焼きのようになって、パサつきがちなささ身もしっとり。バターのコクと風味が味わいを深め、一緒に焼く野菜もおいしくなります。
ズッキーニのレシピ：豚ロース肉のレモン塩こうじ漬け
豚ロース肉のレモン塩こうじ漬け
| 料理名 | 豚ロース肉のレモン塩こうじ漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「豚ロース肉のレモン塩こうじ漬け」のレシピが紹介されました。塊肉を好みの厚さに切って味をつけておけば、あとは焼くだけ。塩こうじのやさしい味わいに、レモンのさわやかな香りが絶品！
ズッキーニのレシピ：豚ヒレ肉のおかかみそ漬け
豚ヒレ肉のおかかみそ漬け
| 料理名 | 豚ヒレ肉のおかかみそ漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「豚ヒレ肉のおかかみそ漬け」のレシピが紹介されました。ヒレ肉をたたいて、柔らかく食べやすく。こっくりとしたみそ味で、ご飯がすすむこと間違いなし！
ズッキーニのレシピ：ワンタンスープ
ワンタンスープ
| 料理名 | ワンタンスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「ワンタンスープ」のレシピが紹介されました。「焼酎マリネ豚」の肉とゆで汁、たまねぎも活用！豚肉のうまみたっぷりの中華風スープです。
ズッキーニのレシピ：焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け
焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け
| 料理名 | 焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。「焼酎マリネ豚」を甘じょうゆだれに漬け込んで、チャーシュー風に。ゆで汁の梅干しも加えて、さっぱり、爽やか！
ズッキーニのレシピ：新たまねぎの甘酢だれ
新たまねぎの甘酢だれ
| 料理名 | 新たまねぎの甘酢だれ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「新たまねぎの甘酢だれ」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのレシピ：焼酎マリネ豚
焼酎マリネ豚
| 料理名 | 焼酎マリネ豚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「焼酎マリネ豚」のレシピが紹介されました。焼酎でマリネして、ゆで汁にも焼酎を使ったゆで豚。酒を使うよりもさっぱりとした味わいです。
ズッキーニのレシピ：豚の味噌焼き定食風プレート
豚の味噌焼き定食風プレート
| 料理名 | 豚の味噌焼き定食風プレート |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/5/2（月） |
2022/5/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚の味噌焼き定食風プレート」のレシピが紹介されました。休日には家族や自身を癒すための時間を作るために、普段と違う場所や食べ方で楽しんでは如何でしょうか。
ズッキーニのレシピ：肉巻きトマトすきやき
肉巻きトマトすきやき
| 料理名 | 肉巻きトマトすきやき |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ボルサリーノ関好江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/2（月） |
2022/5/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ボルサリーノ関好江さんにより「肉巻きトマトすきやき」のレシピが紹介されました。トマトの赤、クレソンの緑と色彩が鮮やかな和洋折衷の「すき焼き」。
ズッキーニのレシピ：自家製ケチャップのオムライス
自家製ケチャップのオムライス
| 料理名 | 自家製ケチャップのオムライス |
| 番組名 | dai-docoro☆ベジタ |
| 料理人 | 鈴木浩治 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/5/1（日） |
2022/5/1のTBS系【dai-docoro☆ベジタ】では、鈴木浩治さんにより「自家製ケチャップのオムライス」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのレシピ：牛肉、新じゃが、トマトのしょうゆ蒸し煮
牛肉、新じゃが、トマトのしょうゆ蒸し煮
| 料理名 | 牛肉、新じゃが、トマトのしょうゆ蒸し煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/5/2（月） |
2022/5/2の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉、新じゃが、トマトのしょうゆ蒸し煮」のレシピが紹介されました。トマトの酸味とうまみが効いて、しょうゆだけでも深い味わいに！
ズッキーニのレシピ：パリパリ野菜サラダ
パリパリ野菜サラダ
| 料理名 | パリパリ野菜サラダ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/2（月） |
2022/5/2のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「パリパリ野菜サラダ」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのレシピ：BLTサンド
BLTサンド
| 料理名 | BLTサンド |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/2（月） |
ズッキーニのレシピ：レンジ煮魚
レンジ煮魚
| 料理名 | レンジ煮魚 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/2（月） |
2022/5/2のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「レンジ煮魚」のレシピが紹介されました。柔らかくて形がくずれやすい魚は、途中で返さず、煮汁をよくかけて味をなじませます。レンジで蒸すように煮るので、ふっくら。野菜もたっぷり加えます。
