シナモンの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「シナモンのレシピ」を集めました。
チーズケーキ
| 料理名 | 阿川佐和子のチーズケーキより～チーズケーキ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月22日（月） |
グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「阿川佐和子のチーズケーキより～チーズケーキ」の作り方を紹介。エッセイストの阿川佐和子さんが「チーズの味が突撃」と評した、チーズそのものを存分に楽しめるケーキです。さわやかなサワークリームや、シナモンが香るサクッとした土台とのハーモニーも是非お楽しみください！
ジャム入りホットビスケット
| 料理名 | ジャム入りホットビスケット |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 中村 紫乃 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年2月20日（土） |
「ジャム入りホットビスケット」の作り方のご紹介です。ジャムはお好みのものでOK！
アメリカンアップルパイ
| 料理名 | アメリカンアップルパイ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 中村 紫乃 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年2月6日（土） |
「アメリカンアップルパイ」の作り方のご紹介です。型を使わずにラフに仕上げます。
とりのドライキーマ
| 料理名 | とりのドライキーマ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 藤本貴則 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2021年1月31日（日） |
噂の東京マガジンでは、「chichica」 の藤本貴則シェフが「とりのドライキーマ」を作り方を紹介していました。
フリーダ・カーロのカピロターダ
| 料理名 | フリーダ・カーロのカピロターダ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月25日（月） |
グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「フリーダ・カーロのカピロターダ」の作り方を紹介。パンを使ったメキシコの家庭的なスイーツ。バナナやナッツ、チーズをのせ、スパイスや野菜の風味がきいた黒糖シロップをたっぷりかけて。どこか懐かしい味わいです。
ちっちゃな花畑クッキー
| 料理名 | ちっちゃな花畑クッキー |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/11（土） 2021年1月18日（月） |
グレーテルのかまどでは、東北応援！スイーツということで、瀬戸康史さんが「ちっちゃな花畑クッキー」の作り方を紹介。１枚１枚は涙の形。でも、合わせると可憐な花が咲きます！米粉を使って、サクサクに仕上げました。ほんのり甘く、素朴な味をお楽しみください。
手間ぬきスイートポテト
| 料理名 | 手間ぬきスイートポテト |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年1月6日（水） |
「ひと手間はぶいた簡単レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「手間ぬきスイートポテト」の作り方になります。みんな大好きなスイートポテトを手軽に作りましょう。サツマイモが煮えたらあっという間に仕上がります。お子さんと作ると楽しい事でしょう。てんさい糖とバターを入れるまでが勝負ですが、少しのサツマイモの存在感があった方が美味しくも感じられます。少し冷ますと固くなりますので作りやすいです。
クリスマスを飾る チェコのペルニーク
| 料理名 | クリスマスを飾る チェコのペルニーク |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月29日（月） |
グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「クリスマスを飾る チェコのペルニーク」の作り方を紹介。チェコのクリスマスに欠かせない伝統的な郷土菓子、ペルニーク。シナモンやクローブなど何種類ものスパイスを使って焼く、独特な味わいのクッキー。オリジナルの絵柄のアイシングで、クリスマスを盛り上げて！
キャロットりんごラぺ
| 料理名 | キャロットりんごラぺ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | コウ静子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月2日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「キャロットりんごラぺ」の作り方を紹介。ニンジンとりんごのシロップを使った一品。
鶏とれんこんのりんご照り焼き
| 料理名 | 鶏とれんこんのりんご照り焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | コウ静子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月2日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「鶏とれんこんのりんご照り焼き」の作り方を紹介。りんごのシロップを使ったフルーティーな香りがして、いつもとひと味ちがう鶏の照り焼きが手軽に楽しめます。
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