オクラの食材料理レシピ（36514）
オクラを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にオクラが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
オクラのレシピ：鮭の竜田揚げ
鮭の竜田揚げ
| 料理名 | 鮭の竜田揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/18（木） |
2025/9/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鮭の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。下味にオイスターソースを混ぜた、こっくりとした味わいの竜田揚げです。
オクラのレシピ：もっちもち生ギョーザ
オクラのレシピ：さつま芋ごはん
オクラのレシピ：しば漬けと桜えびの卵焼き
しば漬けと桜えびの卵焼き
| 料理名 | しば漬けと桜えびの卵焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/17（水） |
2025/9/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「しば漬けと桜えびの卵焼き」のレシピが紹介されました。漬けものを入れる台湾の卵焼きをアレンジした卵焼きです。
オクラのレシピ：かぼちゃと牛挽肉の煮込み
オクラのレシピ：かぼちゃの豚バラ巻き
かぼちゃの豚バラ巻き
| 料理名 | かぼちゃの豚バラ巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「かぼちゃの豚バラ巻き」のレシピが紹介されました。レンチンかぼちゃを豚肉で巻いた時短レシピ。
オクラのレシピ：カポナータ
オクラのレシピ：スタミナ鶏肉じゃが
スタミナ鶏肉じゃが
| 料理名 | スタミナ鶏肉じゃが |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/15（月） |
2025/9/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「スタミナ鶏肉じゃが」のレシピが紹介されました。にんにくを加えて鶏もも肉のうまみと合わさった食べごたえのある肉じゃがにします。
オクラのレシピ：バニラらっきょう酢つゆ
バニラらっきょう酢つゆ
| 料理名 | バニラらっきょう酢つゆ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「バニラらっきょう酢つゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
オクラのレシピ：もずく酸辣湯風つゆ
もずく酸辣湯風つゆ
| 料理名 | もずく酸辣湯風つゆ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 寺田真二郎 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、寺田真二郎さんにより「もずく酸辣湯風つゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
オクラのレシピ：水ナスのクラッカー
水ナスのクラッカー
| 料理名 | 水ナスのクラッカー |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「水ナスのクラッカー」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼
水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼
| 料理名 | 水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：ナスピザ
ナスピザ
| 料理名 | ナスピザ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスピザ」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：ナスと鶏むね肉の炒め物
ナスと鶏むね肉の炒め物
| 料理名 | ナスと鶏むね肉の炒め物 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスと鶏むね肉の炒め物」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：ナスのミートソース
ナスのミートソース
| 料理名 | ナスのミートソース |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスのミートソース」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：ナスの揚げ浸し
ナスの揚げ浸し
| 料理名 | ナスの揚げ浸し |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスの揚げ浸し」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：ロースハムの春巻
ロースハムの春巻
| 料理名 | ロースハムの春巻 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/17（水） |
2025/9/17のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ロースハムの春巻」のレシピが紹介されました。手づくりのロースハムでつくるからこそおいしいあっさりした春巻。ねぎやしょうが、みつばなど香りのある野菜と一緒に巻いて揚げるのがおすすめ。チリソースをたっぷりつけてどうぞ。
オクラのレシピ：鶏肉のトマト煮込み
鶏肉のトマト煮込み
| 料理名 | 鶏肉のトマト煮込み |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 前田庸光 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/9/17（水） |
2025/9/17のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、サル・イ・アモールの前田庸光さんにより「鶏肉のトマト煮込み」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：イカとサトイモの煮つけ
イカとサトイモの煮つけ
| 料理名 | イカとサトイモの煮つけ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
