わかめのレシピ:かいそうまぜまぜサラダ
料理名 | かいそうまぜまぜサラダ |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月31日(火) |
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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「かいそうまぜまぜサラダ」の作り方を紹介。
わかめの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「わかめのレシピ」を集めました。
料理名 | かいそうまぜまぜサラダ |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月31日(火) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「かいそうまぜまぜサラダ」の作り方を紹介。
料理名 | 豚肉、わかめ、新玉ねぎの甘辛炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年3月30日(月) |
「豚肉、わかめ、新玉ねぎの甘辛炒め」の作り方のご紹介です。
料理名 | たけのこの煮もの わかめあん |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年3月26日(木) |
「たけのこの煮もの わかめあん」の作り方のご紹介です。
料理名 | 若竹ごはん |
番組名 | よじごじDays |
料理人 | 長野博 |
ゲスト | 井森美幸 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年3月18日(水) |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが旬のたけのこを使って「若竹ごはん」の作り方を紹介です。炊き立てのご飯に炒めたワカメを混ぜたワカメごはんに、タケノコあんをかけます。
料理名 | 若竹煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 篠原武将 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月10日(火) |
「ハレトケキッチン」。今回はのんさんをゲストに迎え春の食材「たけのこ」を使った絶品料理を紹介。ここでは、日本料理・篠原武将さんによる「若竹煮」の作り方になります。プロならではの下処理方法で、おいしさを最大限に引き出したたけのこに、だしのうまみをしみ込ませます。
料理名 | わかめとたけのこのみそ汁 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月3日、17日(火) |
春の食材を使って彩りの良い美味しい和食の基本を紹介。ここでは「わかめとたけのこのみそ汁」の作り方になります。旬の食材どうしは相性抜群。新わかめは煮ないで、直接、器に入れて香りを生かします。普通のわかめの場合は、たけのこと一緒に煮るとよいでしょう。
料理名 | 鮭の蒸し寿司 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年2月13日(木) |
「冬に食べたい和食」というテーマで料理を紹介。ここでは、「鮭の蒸し寿司」の作り方になります。様々有り合わせの具材を酢飯にのせて蒸し寿司にしました。塩鮭を焼いてから蒸すと、格別の味わいになります。温かいうちに召し上がって頂き、お寿司の素晴らしさを再認識していただければ有難いです。
料理名 | たらとわかめのあっさり煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
「たらとわかめのあっさり煮」の作り方のご紹介です。
料理名 | ジャンボしゅうまい |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年2月3日(月) |
「手軽にワン・フライパン料理」ということで「ジャンボしゅうまい」の作り方になります。シュウマイは、皮で包むのが面倒と感じてしまいます。下に敷くキャベツも一諸に蒸す材料も一つになって、料理として成立してしまいました。なんとも合理的な、豪華で栄養的バランスの取れた逸品になりました。
料理名 | サワラの変わりショウガ焼き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年1月28日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「サワラの変わりショウガ焼き」の作り方を紹介していました。ケチャップとタマネギの甘味で子どもも喜ぶ味に仕上がります。
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