そばの食材料理レシピ(600)

そばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

そばのレシピ:桜えびとにらの黒酢焼きそば

桜えびとにらの黒酢焼きそば

桜えびとにらの黒酢焼きそば

料理名 桜えびとにらの黒酢焼きそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2022/4/5(火)
2022/4/5のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより「桜えびとにらの黒酢焼きそば」のレシピが紹介されました。黒酢はツンとした酸っぱさが少ないので、お酢が苦手な人にもおすすめです。細ねぎやもやしを加えて具だくさんにしてもおいしいです。

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そばのレシピ:たけのこのそばつゆ

料理名 たけのこのそばつゆ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/4/3(日)
2022/4/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「たけのこのそばつゆ」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:たけのこそば

料理名 たけのこそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/4/3(日)
2022/4/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「たけのこそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:辛ポッゲティ

辛ポッゲティ

辛ポッゲティ

料理名 辛ポッゲティ
番組名 グッド!モーニング
コーナー 新井恵理那のあら、い~な!
料理人 新井恵理那
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/3/31(木)
2022/3/31のテレビ朝日系【グッド!モーニング新井恵理那のあら、い~な!】では、新井恵理那さんにより「辛ポッゲティ」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:春野菜たっぷり焼きそば

春野菜たっぷり焼きそば

春野菜たっぷり焼きそば

料理名 春野菜たっぷり焼きそば
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2022/3/8(火)
2022/3/8のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、今井亮さんにより「春野菜たっぷり焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:こんにゃく焼きそば

こんにゃく焼きそば

こんにゃく焼きそば

料理名 こんにゃく焼きそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/3/6(日)
2022/3/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「こんにゃく焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:豚ニラ焼きそば

豚ニラ焼きそば

豚ニラ焼きそば

料理名 豚ニラ焼きそば
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/3/4(金)
2022/3/4のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「豚ニラ焼きそば」のレシピが紹介されました。ごま油の香りが食欲をそそるボリューム焼きそばです。旬のニラを生のままたっぷりのせ、あつあつのごま油をジュっとかけてお召し上がりください。さきイカを加えるのが味の決め手です!

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そばのレシピ:糸こんにゃくで焼きそば

糸こんにゃくで焼きそば

糸こんにゃくで焼きそば

料理名 糸こんにゃくで焼きそば
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/28(月)
2022/2/28の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、「糸こんにゃくで焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:鶏南蛮そば

鶏南蛮そば

鶏南蛮そば

料理名 鶏南蛮そば
番組名 家事ヤロウ
料理人 松雪泰子
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/2/15(火)
2022/2/15のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、 松雪泰子さんにより「鶏南蛮そば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:革命そば

革命そば

革命そば

料理名 革命そば
番組名 家事ヤロウ
料理人 池森秀一
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/2/15(火)
2022/2/15のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、 池森秀一さんにより「革命そば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:カブのあんかけ焼きそば

カブのあんかけ焼きそば

カブのあんかけ焼きそば

料理名 カブのあんかけ焼きそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/2/13(日)
2022/2/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「カブのあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:ネパールのそばがき「ディド」と豆カレー

ネパールのそばがき「ディド」と豆カレー

ネパールのそばがき「ディド」と豆カレー

料理名 ネパールのそばがき「ディド」と豆カレー
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「ネパールのそばがき「ディド」と豆カレー」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:塩焼きそば

塩焼きそば

塩焼きそば

料理名 塩焼きそば
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/29(土)

2022/1/29 の日本テレビ系【青空レストラン】では、「塩焼きそば」のレシピが紹介されました。

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そばのレシピ:シチューそば

シチューそば

シチューそば

料理名 シチューそば
番組名 あさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 内海隼人
放送局 NHK
放送日 2022/1/25(火)

 

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、内海隼人さんにより「シチューそば」のレシピが紹介されました。残ったシチューのアレンジレシピ。クリーミーなシチューの風味とソバのかつおだしが意外にベストマッチ!

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そばのレシピ:キムチ鍋のしめ・坦々麺風

キムチ鍋のしめ・坦々麺風

キムチ鍋のしめ・坦々麺風

料理名 キムチ鍋のしめ・坦々麺風
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2022/1/22(土)

 

2022/1/22 のTBS系【サタデープラス】では、料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんにより「キムチ鍋のしめ・坦々麺風」のレシピが紹介されました焼き餃子と焼きそば用の蒸し麺を加えた意外な掛け合わせで作る鍋シメ第5位のレシピです。

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そばのレシピ:革命そば

革命そば

料理名 革命そば
番組名 家事ヤロウ
料理人 池森秀一
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、DEEN 池森秀一さんにより「革命そば」のレシピが紹介されました。そばつゆのコクやまろやかさをアップ!超簡単で絶品つゆといただく「革命」ざるそばになります。

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そばのレシピ:カレーそばめしパエリア

カレーそばめしパエリア

料理名 カレーそばめしパエリア
番組名 家事ヤロウ
料理人 IKKO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、IKKOさんにより「カレーそばめしパエリア」のレシピが紹介されました。チキンラーメンを入れて、チキンのうま味がご飯に染み込んだパエリアです。

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そばのレシピ:お餅と豚バラで肉吸い

お餅と豚バラで肉吸い

料理名 お餅と豚バラで肉吸い
番組名 よ~いドン
コーナー プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート
料理人 元川篤
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 の関西テレビ系【よーいドン】のプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、『Genji』の元川篤さんにより「お餅と豚バラで肉吸い」のレシピが紹介されました。豚肉のうま味&とろーりおもちが美味しい肉吸い。

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そばのレシピ:そば釜飯

そば釜飯

料理名 そば釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),高橋茂雄(サバンナ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/9(日)

 

2022/1/9 のテレビ朝日系【相葉マナブ】釜-1グランプリでは、相葉雅紀さんにより「そば釜飯」のレシピが紹介されました。暫定グランプリ「アドボ釜飯」に挑戦の釜めしレシピ。

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そばのレシピ:姜葱醬(ジャンツォンジャン)あんかけ焼きそば

姜葱醬(ジャンツォンジャン)あんかけ焼きそば 

料理名 ジャンツォンジャンあんかけ焼きそば
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月28日(火)

 

2021年12月28日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「ジャンツォンジャンあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。『2021年話題のバズりレシピベスト20』第3位のレシピになります。調味料『姜葱醬(ジャンツォンジャン)』を使って本格的なあんかけ焼きそばに仕上がります。

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