2022/6/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「鴨餃子」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 鴨餃子 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/25（土） |
| 鴨ひき肉250g |
| 長ネギ25g |
| ニラ25g |
| 白菜の漬物200g |
| かえし醤油(もしくは希釈用そばつゆ)小さじ2 |
| こしょう適量 |
| 餃子の皮1袋 |
| 鴨脂(なければサラダ油など)適量 |
| お湯100cc |
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