しいたけのレシピ：ハレの日の混ぜごはん
ハレの日の混ぜごはん
| 料理名 | ハレの日の混ぜごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/8（木） |
2022/12/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「ハレの日の混ぜごはん」のレシピが紹介されました。朝ドラ「舞いあがれ！」の舞台のひとつ、長崎県の五島列島の郷土料理。具材をすべて細かく切るのが特徴です。
しいたけの食材料理レシピ（1889）
しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しいたけのレシピ：手作り肉まん
手作り肉まん
| 料理名 | 手作り肉まん |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
2022/12/6のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「手作り肉まん」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：豚のとろろ昆布巻き鍋
豚のとろろ昆布巻き鍋
| 料理名 | 豚のとろろ昆布巻き鍋 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/12/6（火） |
しいたけのレシピ：しいたけと油揚げのみそ汁
しいたけのレシピ：海老芋の辛味噌鍋
| 料理名 | 海老芋の辛味噌鍋 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/3（土） |
2022/12/3の日本テレビ系【青空レストラン】では、「海老芋の辛味噌鍋」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：にんじんと煮干しの炊き込みごはん
にんじんと煮干しの炊き込みごはん
| 料理名 | にんじんと煮干しの炊き込みごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/30（水） |
2022/11/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「にんじんと煮干しの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。煮干しは骨も除いて細かく裂き、具として加えます。
しいたけのレシピ：白菜とシイタケの卵丼
白菜とシイタケの卵丼
| 料理名 | 白菜とシイタケの卵丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/11/29（火） |
2022/11/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜とシイタケの卵丼」のレシピが紹介されました。白菜も身厚な物が生産されました。漬物、煮物、生で、サッと湯通しして、鍋物にと何にでも使えて便利です。
しいたけのレシピ：まっ黒海苔鍋
まっ黒海苔鍋
| 料理名 | まっ黒海苔鍋 |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/11/26（土） |
2022/11/26のTBS系【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「まっ黒海苔鍋」のレシピが紹介されました。意外な掛け合わせランキング。ここでは第2位焼きのり×スライス切り餅の鍋レシピになります。
しいたけのレシピ：筑前煮
筑前煮
| 料理名 | 筑前煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/26（土） |
2022/11/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、柳原尚之さんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：大根もち
大根もち
| 料理名 | 大根もち |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/25（金） |
2022/11/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「大根もち」のレシピが紹介されました。蒸し器は使わずに、電子レンジで手軽に作ります。
しいたけのレシピ：きのこのうまみそ酢炒め
きのこのうまみそ酢炒め
| 料理名 | きのこのうまみそ酢炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/25（金） |
2022/11/25のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「きのこのうまみそ酢炒め」のレシピが紹介されました。うまみそ酢とバターは相性抜群！豊かな香りと絶妙な塩気に、たっぷりのきのこもあっという間になくなります。
しいたけのレシピ：かきジャンおいしいジャン
しいたけのレシピ：豚挽き肉ともやしの春巻き
豚挽き肉ともやしの春巻き
| 料理名 | 豚挽き肉ともやしの春巻き |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/22（火） |
しいたけのレシピ：鶏もも肉と野菜の８分蒸し
鶏もも肉と野菜の８分蒸し
| 料理名 | 鶏もも肉と野菜の８分蒸し |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/22（火） |
2022/11/22のNHK【あさイチ】では、近藤幸子さんにより「鶏もも肉と野菜の８分蒸し」のレシピが紹介されました。フライパン一つで、冷蔵庫にある肉と野菜を組み合わせた気軽な蒸し料理です。
しいたけのレシピ：レンチンなめたけ
レンチンなめたけ
| 料理名 | レンチンなめたけ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 島本先生 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、島本先生さんにより「レンチンなめたけ
」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：しっかり干しキノコのトマトスープ
しっかり干しキノコのトマトスープ
| 料理名 | しっかり干しキノコのトマトスープ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 庄司いずみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、庄司いずみさんにより「しっかり干しキノコのトマトスープ」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：ブロッコリーの肉巻き キノコソース
ブロッコリーの肉巻き キノコソース
| 料理名 | ブロッコリーの肉巻き キノコソース |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/18（金） |
2022/11/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ブロッコリーの肉巻き キノコソース」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：豚肉とかぶのさっぱり炒め
豚肉とかぶのさっぱり炒め
| 料理名 | 豚肉とかぶのさっぱり炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/18（金） |
2022/11/18のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「豚肉とかぶのさっぱり炒め」のレシピが紹介されました。煎り酒で炒めるだけで、満足感のあるメインおかずに。豚バラ肉のコクと、煎り酒の程よい酸味が好相性です。
しいたけのレシピ：塩鮭ぞうすい
塩鮭ぞうすい
| 料理名 | 塩鮭ぞうすい |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/17（木） |
しいたけのレシピ：武蔵野うどん
武蔵野うどん
| 料理名 | 武蔵野うどん |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/16（水） |
2022/11/16のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「武蔵野うどん」のレシピが紹介されました。埼玉県西部と東京・多摩地域で古くから親しまれてきた「武蔵野うどん」。家庭で作りやすいようにアレンジしました。コシの強い茶色がかった太いうどんを、しょうゆ味の温かいつけ汁につけて、いただきます。
