どさんこワイド179のレシピ

2026/11/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「楽々ナポリタン」のレシピが紹介されました。今ではお馴染みの料理・ナポリタンは古くから色々な変遷を経て今の形になりました。今では、本国イタリアより美味しいと言われている北海道のイタリア料理。イタリアと北海道は気候も食材も共通点が多いそうです。それが身近に感じる理由なのかもしれないですね。

2026/11/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「やわらかチキンカツレツ」のレシピが紹介されました。ヨーロッパではたっぷりのバターで作る事が多く、油に浮かせて作るのは日本独特のやり方に思えます。たっぷりの焼き油で焼き上げましょう。

2026/11/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炊飯器でエビピラフ」のレシピが紹介されました。今週は手軽に作れる洋食です。エビの代わりにベーコンを使うなど、アレンジもできますよ。

2026/11/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「焼きネギとしめ鯖のオイル漬け」のレシピが紹介されました。ネギの甘さとしめ鯖を存分に味わえて、長く楽しめるレシピです。一度焼き付ける事で、焦げの香りがオイルに移りなんとも味わい深い。

2026/11/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコとキャベツのうま煮」のレシピが紹介されました。煮物はおふくろの味の郷愁がありますね。キャベツも毎日食べられて嬉しいですね！

2026/11/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャのマスタードマリネ」のレシピが紹介されました。カボチャの作り置きは難しいですが、酢のものにすると長持ちします。さっぱりした酢の味で、粒マスタードが味を引き立ててくれます。

2026/11/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゆで豚のビタミンソース」のレシピが紹介されました。材料を全部入れて煮る、合理的な調理方法で進めていきます。食材全体の栄養分を余すところなく使ったご馳走です。

2026/11/02の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭の蒲焼き」のレシピが紹介されました。今週は作り置きが出来る料理をご紹介します。きちんと味を付けて保存することで大事なおかずの一品になりますし、鮭が蒲焼きになって添えられていたら、お食事が嬉しい豪華なものになります。

2026/10/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「長いものカレーナッツフライ」のレシピが紹介されました。今回は食感の楽しいミックスナッツと、粉チーズのうま味でスナック感覚で頂けるレシピです！

2026/10/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根ステーキチーズソース」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「大根ステーキチーズソース」の詳しい材料と作り方をご紹介します。今回は主役としてステーキ風にして頂きます。短い時間で火を通す為に隠し包丁するのがコツです。