しいたけの食材料理レシピ(1889)

しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

しいたけのレシピ:ジャージャー麺風焼きそば

ひるまえほっとのレシピ・ジャージャー麺風焼きそば

ジャージャー麺風焼きそば

料理名 ジャージャー麺風焼きそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 金子麻衣
放送局 NHK
放送日 2023/1/12(木)
2023/1/12のNHK【ひるまえほっと】では、金子麻衣さんにより「ジャージャー麺風焼きそば」のレシピが紹介されました。野菜たっぷりのとろ~り肉みそが、パリッと香ばしく焼いた麺に合う“あんかけ焼きそば”です。 ジャージャー麺風の甘辛い味付けが食欲をそそります。 お好みで白髪ねぎを添えたり、卵黄をのせて食べてもおいしいです。

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しいたけのレシピ:帆立、豆腐、干し椎茸のとろみ煮

キューピー3分クッキングのレシピ・帆立、豆腐、干し椎茸のとろみ煮

帆立、豆腐、干し椎茸のとろみ煮

料理名 帆立、豆腐、干し椎茸のとろみ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/12(木)
2023/1/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「帆立、豆腐、干し椎茸のとろみ煮」のレシピが紹介されました。干し椎茸のもどし汁のうまみ、香りがおいしさのポイント!

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しいたけのレシピ:納豆雑煮

ヒルナンデスのレシピ・納豆雑煮

納豆雑煮

料理名 納豆雑煮
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「納豆雑煮」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:鶏と根菜の混ぜ込みご飯

バゲットのレシピ・鶏と根菜の混ぜ込みご飯

鶏と根菜の混ぜ込みご飯

料理名 鶏と根菜の混ぜ込みご飯
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10の日本テレビ系【バゲット】では、「鶏と根菜の混ぜ込みご飯」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:さわら、もち、椎茸のあんかけ

キューピー3分クッキングのレシピ・さわら、もち、椎茸のあんかけ

さわら、もち、椎茸のあんかけ

料理名 さわら、もち、椎茸のあんかけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「さわら、もち、椎茸のあんかけ」のレシピが紹介されました。気軽に作れる冬の一品。たっぷりのあんで体が温まります。

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しいたけのレシピ:もちおこわ

きょうの料理のレシピ・もちおこわ

もちおこわ

料理名 もちおこわ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2023/1/6(金)
2023/1/6のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「もちおこわ」のレシピが紹介されました。ご飯に混ぜた餅がもち米がわりになり、おこわが手軽につくれます。具材のかわりにおせちの残りのお煮しめを使っても◎。

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しいたけのレシピ:星澤流すいとんキムチ鍋

どさんこワイド179のレシピ・星澤流すいとんキムチ鍋

星澤流すいとんキムチ鍋

料理名 星澤流すいとんキムチ鍋
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/12/28(水)
2022/12/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流すいとんキムチ鍋」のレシピが紹介されました。キムチ鍋はキムチを良く炒める事が美味しく作るコツだと教わりました。肉には下味をつけておくと、出来上がりが美味しく感じられます。

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しいたけのレシピ:椎茸のパセリバター焼き

どさんこワイド179のレシピ・椎茸のパセリバター焼き

椎茸のパセリバター焼き

料理名 椎茸のパセリバター焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/12/27(火)
2022/12/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「椎茸のパセリバター焼き」のレシピが紹介されました。シイタケの傘にベビーホタテとバターを入れて、オーブンで焼く料理です。手軽ですが豪華に仕上がり、お客様やお祝いの時の料理に最高です!パンはバターがこぼれたのを受け、食べやすくするために使います。

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しいたけのレシピ:海鮮あんかけごはん

なないろ日和のレシピ・海鮮あんかけごはん

海鮮あんかけごはん

料理名 海鮮あんかけごはん
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/27(火)
2022/12/27のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「海鮮あんかけごはん」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:やみつききのこ

なないろ日和のレシピ・やみつききのこ

やみつききのこ

料理名 やみつききのこ
番組名 なないろ日和!
料理人 伊藤ミナ子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/27(火)
2022/12/27のテレビ東京系【なないろ日和!】では、伊藤ミナ子さんにより「やみつききのこ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:もやしの酸辣湯麺風

料理名 もやしの酸辣湯麺風
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/24(土)
2022/12/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「もやしの酸辣湯麺風」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:小野川豆もやしと米沢牛のすき焼き

料理名 小野川豆もやしと米沢牛のすき焼き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/24(土)
2022/12/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「小野川豆もやしと米沢牛のすき焼き」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ

あさイチのレシピ・オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ

オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ

料理名 オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 パン・ウェイ
放送局 NHK
放送日 2022/12/22(木)
2022/12/22のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ」のレシピが紹介されました。春巻きの皮を、クラッカーのように皿の代わりにするユニークな料理。

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しいたけのレシピ:黒ごまみそ

晴れときどきファームのレシピ・黒ごまみそ

黒ごまみそ

料理名 黒ごまみそ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2023/1/5(木)2022/12/20(火)
2023/1/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「黒ごまみそ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:鮭の炊き込みちらし

どさんこワイド179のレシピ・鮭の炊き込みちらし

鮭の炊き込みちらし

料理名 鮭の炊き込みちらし
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/12/19(月)
2022/12/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭の炊き込みちらし」のレシピが紹介されました。材料と調味料を全部入れて炊いて出来上がる、炊き込みご飯ならぬ、炊き込み寿司をご紹介します。手軽に美味しいちらし寿司が出来てとても楽なレシピです。

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しいたけのレシピ:ロールキャベツ

料理名 ロールキャベツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/12/18(日)
2022/12/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ロールキャベツ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:すいとりサンタのチーズナポリタン

土曜はナニするのレシピ・すいとりサンタのチーズナポリタン

すいとりサンタのチーズナポリタン

料理名 すいとりサンタのチーズナポリタン
番組名 土曜はナニする
料理人 平野レミ
放送局 関西テレビ
放送日 2022/12/17(土)
2022/12/17の関西テレビ系【土曜はナニする】では、平野レミさんにより「すいとりサンタのチーズナポリタン」のレシピが紹介されました。平野レミが自画自賛!おうちでハッピー「クリスマスレシピ」になります。

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しいたけのレシピ:厚揚げで!ベジ肉じゃが

あさイチのレシピ・厚揚げで!ベジ肉じゃが

厚揚げで!ベジ肉じゃが

料理名 厚揚げで!ベジ肉じゃが
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 麻生怜菜
放送局 NHK
放送日 2022/12/15(木)
2022/12/15のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、麻生怜菜さんにより「厚揚げで!ベジ肉じゃが」のレシピが紹介されました。肉を使わない「肉じゃが」。肉の代わりとなる厚揚げを使った「ゆる〜い精進料理」です。

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しいたけのレシピ:中華丼

ヒルナンデスのレシピ・中華丼

中華丼

料理名 中華丼
番組名 ヒルナンデス
料理人 もあいかすみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/14(水)
2022/12/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「中華丼」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:八宝菜

晴れときどきファームのレシピ・八宝菜

八宝菜

料理名 八宝菜
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/12/10(土)
2022/12/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「八宝菜」のレシピが紹介されました。

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