きのこの食材料理レシピ(35049)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:帆立のオハウ(汁物)

どさんこワイド179のレシピ・帆立のオハウ(汁物)

帆立のオハウ(汁物)

料理名 帆立のオハウ(汁物)
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/3/20(月)
2023/3/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「帆立のオハウ(汁物)」のレシピが紹介されました。「オハウ」は、アイヌ民族の言葉で、「あたたかい汁物」を意味します。寒い地にすむアイヌの人々の体をあたためてきた代表的料理で、私達で言う、みそ汁に当たるものでしょう。

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きのこのレシピ:ささみの梅和え

DAIGOも台所のレシピ・ささみの梅和え

ささみの梅和え

料理名 ささみの梅和え
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/20(月)
2023/3/20のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ささみの梅和え」のレシピが紹介されました。ささみは沸騰を抑えた湯で火を通します。

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きのこのレシピ:えび、卵、絹さやの塩炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・えび、卵、絹さやの塩炒め

えび、卵、絹さやの塩炒め

料理名 えび、卵、絹さやの塩炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/3/20(月)
2023/3/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「えび、卵、絹さやの塩炒め」のレシピが紹介されました。卵は別に炒め、最後に戻し入れてふんわりと仕上げるのがポイントです。

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きのこのレシピ:たけのこそぼろごはん

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・たけのこそぼろごはん

たけのこそぼろごはん

料理名 たけのこそぼろごはん
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2023/3/20(月)
2023/3/20のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「たけのこそぼろごはん」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:いちごスープでいちご寒天

きょうの料理のレシピ・いちごスープでいちご寒天

いちごスープでいちご寒天

料理名 いちごスープでいちご寒天
番組名 きょうの料理
料理人 藤野貴子
放送局 NHK
放送日 2023/3/20(月)
2023/3/20のNHK【きょうの料理】では、藤野貴子さんにより「いちごスープでいちご寒天」のレシピが紹介されました。真っ赤ないちごスープでつくる寒天は、キラキラした宝石をちりばめたよう。ミルキーなソースがよく合います。

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きのこのレシピ:いちごスープ ヨーグルトクリームのせ

きょうの料理のレシピ・いちごスープ ヨーグルトクリームのせ

いちごスープ ヨーグルトクリームのせ

料理名 いちごスープ ヨーグルトクリームのせ
番組名 きょうの料理
料理人 藤野貴子
放送局 NHK
放送日 2023/3/20(月)
2023/3/20のNHK【きょうの料理】では、藤野貴子さんにより「いちごスープ ヨーグルトクリームのせ」のレシピが紹介されました。いちごをじわじわと湯煎にかけて、果汁を出しきります。ルビー色のスープは極上の香り、果肉はフワッとする柔らかさ。香りの引き立て役に、ヨーグルトクリームを添えてどうぞ。

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きのこのレシピ:いちごグラタン

きょうの料理のレシピ・いちごグラタン

いちごグラタン

料理名 いちごグラタン
番組名 きょうの料理
料理人 藤野貴子
放送局 NHK
放送日 2023/3/20(月)
2023/3/20のNHK系【きょうの料理】では、藤野貴子さんにより「いちごグラタン」のレシピが紹介されました。プリンのような生地にいちごを加えて焼くだけの、手軽につくれるスイーツです。

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きのこのレシピ:痛風鍋風 味噌バター釜飯

料理名 痛風鍋風 味噌バター釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「痛風鍋風 味噌バター釜飯」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:ブロッコリーの蒸しハンバーグ

料理名 ブロッコリーの蒸しハンバーグ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーの蒸しハンバーグ」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:ブロッコリー豚汁

料理名 ブロッコリー豚汁
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリー豚汁」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:ブロッコリー餃子

料理名 ブロッコリー餃子
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリー餃子」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:ブロッコリーチャーハン

料理名 ブロッコリーチャーハン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーチャーハン」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:ブロッコリーのしょう油にんにく炒め

料理名 ブロッコリーのしょう油にんにく炒め
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのしょう油にんにく炒め」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:ブロッコリーのガレット風

料理名 ブロッコリーのガレット風
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのガレット風」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:ブロッコリーのめんつゆ揚げ

料理名 ブロッコリーのめんつゆ揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのめんつゆ揚げ」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:春キャベツの韓国風サラダ

dai-docoro☆ベジタのレシピ・春キャベツの韓国風サラダ

春キャベツの韓国風サラダ

料理名 春キャベツの韓国風サラダ
番組名 dai-docoro☆ベジタ
料理人 鈴木浩治
放送局 TBS
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のTBS系【dai-docoro☆ベジタ】では、鈴木浩治さんにより「春キャベツの韓国風サラダ」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:亀戸大根のステーキ

男子ごはんのレシピ・亀戸大根のステーキ

亀戸大根のステーキ

料理名 亀戸大根のステーキ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「亀戸大根のステーキ」のレシピが紹介されました。丸ごとの亀戸大根をステーキでいただきます。

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きのこのレシピ:のらぼう菜の素揚げ ホタテあんかけ

男子ごはんのレシピ・のらぼう菜の素揚げ ホタテあんかけ

のらぼう菜の素揚げ ホタテあんかけ

料理名 のらぼう菜の素揚げ ホタテあんかけ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「のらぼう菜の素揚げ ホタテあんかけ」のレシピが紹介されました。中華風のとろ~り餡を絡めていただきます。

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きのこのレシピ:東京うどとねぎのかき揚げ

男子ごはんのレシピ・東京うどとねぎのかき揚げ

東京うどとねぎのかき揚げ

料理名 東京うどとねぎのかき揚げ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/3/19(日)
2023/3/19のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「東京うどとねぎのかき揚げ」のレシピが紹介されました。苦味が少なくシャキシャキ食感がたまらないかき揚げになります。

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きのこのレシピ:メカブ入りだし巻き天ぷら

料理名 メカブ入りだし巻き天ぷら
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/3/18(土)
2023/3/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「メカブ入りだし巻き天ぷら」のレシピが紹介されました。

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