きのこの食材料理レシピ(35073)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:春キャベツと春にんじんのスープ

きょう料理ビギナーズのレシピ・春キャベツと春にんじんのスープ

春キャベツと春にんじんのスープ

料理名 春キャベツと春にんじんのスープ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/4/26(水)2023/4/12(水)
2023/4/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツと春にんじんのスープ」のレシピが紹介されました。2種の旬野菜をたっぷり使った具だくさんスープ。ベーコンのうまみが味わいを深めます。柔らかなキャベツはひと口大に、火の通りにくいにんじんは小さめに切るのがポイントです。

(さらに…)

きのこのレシピ:春キャベツのみそ汁

きょうの料理ビギナーズのレシピ・春キャベツのみそ汁

春キャベツのみそ汁

料理名 春キャベツのみそ汁
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/4/26(水)
2023/4/12(水)
2023/4/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツのみそ汁」のレシピが紹介されました。いつものみそ汁に春キャベツをたっぷり加えます。最初にキャベツを炒めることがおいしさアップの秘けつ。みそ汁づくりの基本もバッチリマスターしましょう。

(さらに…)

きのこのレシピ:溶岩ケランチム

ノンストップのレシピ・溶岩ケランチム

溶岩ケランチム

料理名 溶岩ケランチム
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 イ・ジョンジュン
放送局 フジテレビ
放送日 2023/4/12(水)
2023/4/12のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、韓国「ハスオ」イ・ジョンジュンさんにより「溶岩ケランチム」のレシピが紹介されました。インパクト抜群の韓国版茶碗蒸し。卵液を混ぜて時間をおくのが成功のポイント!

(さらに…)

きのこのレシピ:煮干しとキノコの炊き込みご飯

どさんこワイド179のレシピ• 煮干しとキノコの炊き込みご飯

煮干しとキノコの炊き込みご飯

料理名 煮干しとキノコの炊き込みご飯
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「煮干しとキノコの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。キノコや小揚と一緒に煮干しも入れる炊き込みご飯です。小さな煮干しを使うことがコツです、腹も頭も取らずに済みます。

(さらに…)

きのこのレシピ:豚肉とにらのごまチーズ焼き

ひるまえほっとのレシピ・豚肉とにらのごまチーズ焼き

豚肉とにらのごまチーズ焼き

料理名 豚肉とにらのごまチーズ焼き
番組名 ひるまえほっと
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「豚肉とにらのごまチーズ焼き」のレシピが紹介されました。20分で作るボリュームおかず!豚肉の下味はフライパンの中でつけ、しいたけ、たまねぎと同時に炒めます。豚肉のうまみを吸いながら野菜に火が通るので、おいしく仕上がります。

(さらに…)

きのこのレシピ:卵スープ

なないろ日和のレシピ・卵スープ

卵スープ

料理名 卵スープ
番組名 なないろ日和!
料理人 いけや賢ニ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のテレビ東京系【なないろ日和!】では、いけや賢ニさんにより「卵スープ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:タケノコシュウマイ

なないろ日和のレシピ・タケノコシュウマイ

タケノコシュウマイ

料理名 タケノコシュウマイ
番組名 なないろ日和!
料理人 いけや賢ニ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のテレビ東京系【なないろ日和!】では、いけや賢ニさんにより「タケノコシュウマイ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:春野菜としらすのペペロンチーノ

なないろ日和のレシピ・春野菜としらすのペペロンチーノ

春野菜としらすのペペロンチーノ

料理名 春野菜としらすのペペロンチーノ
番組名 なないろ日和!
料理人 いけや賢ニ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のテレビ東京系【なないろ日和!】では、いけや賢ニさんにより「春野菜としらすのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:フライパン焼きバーニャソース

なないろ日和のレシピ・フライパン焼きバーニャソース

フライパン焼きバーニャソース

料理名 フライパン焼きバーニャソース
番組名 なないろ日和!
料理人 いけや賢ニ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のテレビ東京系【なないろ日和!】では、いけや賢ニさんにより「フライパン焼きバーニャソース」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ

あさイチのレシピ・もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ

もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ

料理名 もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 横尾渉
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ」のレシピが紹介されました。オレンジの果肉とジュースを加え、自然の甘みと酸味をプラス!

(さらに…)

きのこのレシピ:ローズマリーご飯

あさイチのレシピ・ローズマリーご飯

ローズマリーご飯

料理名 ローズマリーご飯
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、「ローズマリーご飯」のレシピが紹介されました。ローズマリーのさわやかな香りと味わいがお米によく合います。

(さらに…)

きのこのレシピ:ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル

あさイチのレシピ・ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル

ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル

料理名 ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル
番組名 あさイチ
料理人 小早川愛
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、小早川愛さんにより「ハーブしょうゆ・ハーブビネガー・ハーブオイル」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:クミンマーマレードの照り焼きソース

あさイチのレシピ・クミンマーマレードの照り焼きソース

クミンマーマレードの照り焼きソース

料理名 クミンマーマレードの照り焼きソース
番組名 あさイチ
料理人 遠藤由美
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、遠藤由美さんにより「クミンマーマレードの照り焼きソース」のレシピが紹介されました。しょうゆとマーマレードの甘みがマッチ!ほのかにスパイシーな香りも食欲をそそります。

(さらに…)

きのこのレシピ:クミンマーマレード

あさイチのレシピ・クミンマーマレード

クミンマーマレード

料理名 クミンマーマレード
番組名 あさイチ
料理人 遠藤由美
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、遠藤由美さんにより「クミンマーマレード」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

きのこのレシピ:スパイスカレー

あさイチのレシピ・スパイスカレー

スパイスカレー

料理名 スパイスカレー
番組名 あさイチ
料理人 遠藤由美
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、遠藤由美さんにより「スパイスカレー」のレシピが紹介されました。最後に加えたスパイスの香りも豊かなカレー。

(さらに…)

きのこのレシピ:サーモンの蒸し煮

あさイチのレシピ・サーモンの蒸し煮

サーモンの蒸し煮

料理名 サーモンの蒸し煮
番組名 あさイチ
料理人 加藤巴里
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、加藤巴里さんにより「サーモンの蒸し煮」のレシピが紹介されました。バターを敷いたフライパンにサーモンとローズマリーを入れ、水だけで蒸し煮! 味つけは塩とコショウのみの簡単&シンプルな一品です。

(さらに…)

きのこのレシピ:塩フレンチトースト

あさイチのレシピ・塩フレンチトースト

塩フレンチトースト

料理名 塩フレンチトースト
番組名 あさイチ
料理人 加藤巴里
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、加藤巴里さんにより「塩フレンチトースト」のレシピが紹介されました。フランスの家庭でも食べられる甘くないフレンチトースト。 乳製品との相性がいいローリエを加えることで風味が豊かになります。 (さらに…)

きのこのレシピ:萬(よろず)ごはん

あさイチのレシピ・萬(よろず)ごはん

萬(よろず)ごはん

料理名 萬(よろず)ごはん
番組名 あさイチ
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「萬(よろず)ごはん」のレシピが紹介されました。スパイスの香りが豊かな新感覚の炊き込みごはんです。具材とスパイスは最後に入れることで 香り豊かな仕上がりになります。 (さらに…)

きのこのレシピ:豚汁

あさイチのレシピ・豚汁

豚汁

料理名 豚汁
番組名 あさイチ
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「豚汁」のレシピが紹介されました。豚汁がクミンでエスニックな風味に変身!クミンは最後に入れることで香りが立ちます。

(さらに…)

きのこのレシピ:南蛮肉じゃが

あさイチのレシピ・南蛮肉じゃが

南蛮肉じゃが

料理名 南蛮肉じゃが
番組名 あさイチ
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2023/4/11(火)
2023/4/11のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「南蛮肉じゃが」のレシピが紹介されました。仕上げにシナモンをひとさじ加えるだけで、まったく新しい味の肉じゃがに変身!

(さらに…)

ページの先頭へ