かじきの食材料理レシピ(36032)

かじきを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかじきが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

かじきのレシピ:りんごとにんじんの甘酢あえ

りんごとにんじんの甘酢あえ

 

料理名 りんごとにんじんの甘酢あえ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2020年1月23日(木)

 

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NHKあさイチでは、「ゆず」を使って「りんごとにんじんの甘酢あえ」の作り方を紹介。

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かじきのレシピ:豚肉とれんこんのゆずみそ炒め

豚肉とれんこんのゆずみそ炒め

 

料理名 豚肉とれんこんのゆずみそ炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2020年1月23日(木)

 

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NHKあさイチでは、「ゆず」を使ったおかず「豚肉とれんこんのゆずみそ炒め」の作り方を紹介。ゆずの風味とみその香ばしさが食欲をそそります!

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かじきのレシピ:たらと長芋のトマトソースグラタン

たらと長芋のトマトソースグラタン

 

料理名 たらと長芋のトマトソースグラタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月23日(木)

 

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「たらと長芋のトマトソースグラタン」の作り方のご紹介です。

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かじきのレシピ:れんこんのはさみ焼き

れんこんのはさみ焼き

 

料理名 れんこんのはさみ焼き
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「れんこんのはさみ焼き」の作り方を紹介。エビやはんぺんなどいろんな食感が楽します。

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かじきのレシピ:ミパンケーキ

ミパンケーキ

 

料理名 ミパンケーキ
番組名 よじごじDays
コーナー 食king Hunter
料理人 長野博
放送局 テレビ東京
放送日 2020年1月22日(水)

 

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よじごじDaysの食king Hunterでは、熱海のミカンを使って長野博さんが「ミパンケーキ」の作り方を紹介。牛乳や水の代わりにみかん果汁を使います。

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かじきのレシピ:中華粥

中華粥

 

料理名 中華粥
番組名 よじごじDays
放送局 テレビ東京
放送日 2020年1月22日(水)

 

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よじごじDaysでは、おかゆブームの火付け役となった「中華粥」の作り方を紹介。名店「粥餐庁(かゆさんちん) お粥と麺の店」が家庭で出来る美味しいお粥の作り方を伝授です。

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かじきのレシピ:ゆで豚の生姜ドレッシング

ゆで豚の生姜ドレッシング

 

料理名 ゆで豚の生姜ドレッシング
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年1月22日(水)

 

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どさんこワイド奥様ここでもう一品で「ゆで豚の生姜ドレッシング」の作り方を紹介です。ショウガのみじん切りと、おろしショウガを使ったドレッシングです。焼き肉やしゃぶしゃぶのタレとしても使えます。

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かじきのレシピ:豚肉とズッキーニのバジルソテー

豚肉とズッキーニのバジルソテー

 

料理名 豚肉とズッキーニのバジルソテー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月23日(木)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉とズッキーニのバジルソテー」の作り方の紹介です。「ヨーロッパ版のぬた和えみたいな感じでしょうか(笑)。ズッキーニのシャキシャキ感がいいですね。バジルの風味がさわやかで、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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かじきのレシピ:チキンティッカマサラ風カレー

チキンティッカマサラ風カレー

 

料理名 チキンティッカマサラ風カレー
番組名 バゲット
コーナー 水曜日はカレーの日
料理人 横山だいすけ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月22日(水)

 

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バゲット・水曜日はカレーの日ではカレーマニアの横山だいすけさんが「チキンティッカマサラ風カレー」の作り方を紹介。クミンシードを使うことで、多くのスパイスを使わなくてもインド風に仕上がります。

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かじきのレシピ:生姜とジャコのきんぴら

生姜とジャコのきんぴら

 

料理名 生姜とジャコのきんぴら
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年1月21日(火)

 

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どさんこワイド奥様ここでもう一品で「生姜とジャコのきんぴら」の作り方を紹介です。どんな料理や材料とも相性が良く、重宝すること間違いなしのきんぴらです。一品としては勿論、作り置き薬味として、コクだしとして活用してください。

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かじきのレシピ:きのこと桜えびのかき揚げ

きのこと桜えびのかき揚げ

 

料理名 きのこと桜えびのかき揚げ
番組名 ひるまえほっと
コーナー かんたんごはん
料理人 渥美まゆ美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「きのこと桜えびのかき揚げ」の作り方を紹介です。塩昆布、桜えびを加えることで、うまみが出ます。

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かじきのレシピ:ミックスピザ

ミックスピザ

 

料理名 ミックスピザ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

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ゆーママこと松本有美さんがおやつストックを紹介。ここでは「ミックスピザ」の作り方になります。電子レンジで発酵すれば、手軽に本格ピザが完成!具材はアレンジ自由で、朝ごはんや朝食にもおすすめです。

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かじきのレシピ:豚肉と彩り野菜の蒸し煮

豚肉と彩り野菜の蒸し煮

 

料理名 豚肉と彩り野菜の蒸し煮
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

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定番煮物の基本から豚肉を使った「豚肉と彩り野菜の蒸し煮」の作り方になります。角切りの豚肉を少ない水分でじっくり煮ます。よく炒めたピーマンやパプリカ、たまねぎの甘み、トマトのうまみがおいしさの素。

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かじきのレシピ:豚肉とれんこんのきんぴら

豚肉とれんこんのきんぴら

 

料理名 豚肉とれんこんのきんぴら
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

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定番煮物の基本から豚肉を使った「豚肉とれんこんのきんぴら」の作り方になります。豚肉入りのきんぴらはボリューム満点。れんこんが透き通ってくるまでしっかり炒めておくと味がなじんでおいしくなります。

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かじきのレシピ:ショコラケーキ

ショコラケーキ

 

料理名 ショコラケーキ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

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ゆーママこと松本有美さんがおやつストックを紹介。ここでは「ショコラケーキ」の作り方になります。焼いてから冷凍するショコラケーキなら、電子レンジに約30秒間かけるだけで食べられます。プレゼントにもぴったりです。

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かじきのレシピ:プレーンクッキー

プレーンクッキー

 

料理名 プレーンクッキー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

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ゆーママこと松本有美さんがおやつストックを紹介。ここでは「プレーンクッキー」の作り方になります。4つの材料を混ぜるだけ!アレンジも簡単で、急なおもてなしにも役立ちます。

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かじきのレシピ:シーフードグラタンピザ

シーフードグラタンピザ

 

料理名 シーフードグラタンピザ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年1月21日(火)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「シーフードグラタンピザ」の作り方を紹介。

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かじきのレシピ:タラタラムニエル

タラタラムニエル

 

料理名 タラタラムニエル
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年1月20日(月)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「タラタラムニエル」の作り方を紹介。

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かじきのレシピ:白菜の豚(とん)とろ煮

白菜の豚(とん)とろ煮

 

料理名 白菜の豚(とん)とろ煮
番組名 ごごナマ
コーナー レミさんの楽しくカンタン料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年1月21日(火)

 

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平野レミさんがごごナマで生クッキング。今日は「白菜の豚(とん)とろ煮」の作り方を紹介です。くったりした白菜にうまみがたっぷりしみ込んで、ご飯もすすんじゃう一品です。

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かじきのレシピ:えごまと豆乳のすいとん

えごまと豆乳のすいとん

 

料理名 えごまと豆乳のすいとん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月22日(水)

 

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「えごまと豆乳のすいとん」の作り方のご紹介です。白菜キムチを加えながら食べても合います。

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