かじきのレシピ：めかじきのシチリア風ソテー
めかじきのシチリア風ソテー
| 料理名 | めかじきのシチリア風ソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 日髙良実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/6（水） |
2023/9/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「めかじきのシチリア風ソテー」のレシピが紹介されました。ワインの酸味が効いた爽やかな味わいのソテーです。
かじきの食材料理レシピ（69）
過去に紹介した「かじきのレシピ」を集めました。
かじきのレシピ：かじきのホイル焼き しょうがマヨソース
かじきのホイル焼き しょうがマヨソース
| 料理名 | かじきのホイル焼き しょうがマヨソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/1（金） |
2023/9/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「かじきのホイル焼き しょうがマヨソース」のレシピが紹介されました。マヨネーズにおろししょうがやすり白ごまを混ぜることで、香りよいソースになります。
かじきのレシピ：かじきのサテ
かじきのサテ
| 料理名 | かじきのサテ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 高城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/3（月） |
2023/7/3のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、高城順子さんにより「かじきのサテ」のレシピが紹介されました。東南アジアの串焼き料理「サテ」。ココナツミルクとスパイスが相性抜群で、ご飯がすすみます。
かじきのレシピ：かじきのお好み焼き風
かじきのお好み焼き風
| 料理名 | かじきのお好み焼き風 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 松谷紀枝子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/4/14（金） |
2023/4/14のNHK【ひるまえほっと】では、松谷紀枝子さんにより「かじきのお好み焼き風」のレシピが紹介されました。淡泊なかじきを、お好み焼き風に仕上げます。お好み焼きソースの代わりに中濃ソースでもOKです。
かじきのレシピ：かじきの春巻き
かじきの春巻き
| 料理名 | かじきの春巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/3/15（水） |
2023/3/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「かじきの春巻き」のレシピが紹介されました。かじきの上にマヨネーズを絞ることで、コクとうまみをプラス。リッチな味わいになります。
かじきのレシピ：しょうゆかじき
しょうゆかじき弁当
| 料理名 | しょうゆかじき |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 長谷川りえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/14（火） |
2023/3/14のNHK系【あさイチ】では、長谷川りえさんにより「しょうゆかじき」のレシピが紹介されました。冷めてもおいしいお弁当におすすめのしょうゆ漬けアレンジレシピです。
かじきのレシピ：かじきのソテー きのこソース
かじきのソテー きのこソース
| 料理名 | かじきのソテー きのこソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/26（水） |
2022/10/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「かじきのソテー きのこソース」のレシピが紹介されました。きのことブラックオリーブを加えたソースで秋らしい一皿。
かじきのレシピ：かじきの甘塩焼き 甘酢おろし添え
かじきの甘塩焼き 甘酢おろし添え
| 料理名 | かじきの甘塩焼き 甘酢おろし添え |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/8/23（火） |
2022/8/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かじきの甘塩焼き 甘酢おろし添え」のレシピが紹介されました。かじきの下味に砂糖を使うことで、しっとりと焼き上がります。
かじきのレシピ：めかじきのソテー ねぎと梅の2種ソース
めかじきのソテー ねぎと梅の2種ソース
| 料理名 | めかじきのソテー ねぎと梅の2種ソース |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤田真央 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/3（水） |
2022/8/3のNHK【ひるまえほっと】では、藤田真央さんにより「めかじきのソテー ねぎと梅の2種ソース」のレシピが紹介されました。一緒に食べるソースが決め手の、めかじきソテー！ねぎソースにはいりごま、梅ソースには青じそをかけると、さらに香りと彩りよく仕上がります。
かじきのレシピ：豆腐タルタルソース さかな南蛮
豆腐タルタルソースさかな南蛮
| 料理名 | 豆腐タルタルソース さかな南蛮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/1（月） |
2022/8/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「豆腐タルタルソース さかな南蛮」のレシピが紹介されました。チキン南蛮の魚バージョン。簡単に作れる「豆腐タルタルソース」をたっぷりかけていただきます。
