うなぎの食材料理レシピ(35544)

うなぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうなぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

うなぎのレシピ:ズッキーニトースト

料理名 ズッキーニトースト
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニトースト」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ズッキーニボート

料理名 ズッキーニボート
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニボート」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ズッキーニの天ぷら

料理名 ズッキーニの天ぷら
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニの天ぷら」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ズッキーニの炊き込みごはん

料理名 ズッキーニの炊き込みごはん
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ

料理名 ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ズッキーニのはさみ揚げ

料理名 ズッキーニのはさみ揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニのはさみ揚げ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ズッキーニの炭火焼き

料理名 ズッキーニの炭火焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニの炭火焼き」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:焼きホタテとみょうがの梅肉酢

焼きホタテとみょうがの梅肉酢

焼きホタテとみょうがの梅肉酢

料理名 焼きホタテとみょうがの梅肉酢
番組名 きょうの料理
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2022/5/30(月)
2022/5/30のNHK【きょうの料理】では、河野雅子さんにより「焼きホタテとみょうがの梅肉酢」のレシピが紹介されました。ホタテは表面だけ焼いて半生に。みょうがは大きめに切ってシャキシャキに。とろりとした梅肉酢で香り豊かに味わいます。

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うなぎのレシピ:さわらのしょうがポン酢煮

さわらのしょうがポン酢煮

さわらのしょうがポン酢煮

料理名 さわらのしょうがポン酢煮
番組名 きょうの料理
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2022/5/30(月)
2022/5/30のNHK【きょうの料理】では、河野雅子さんにより「さわらのしょうがポン酢煮」のレシピが紹介されました。味つけはポン酢しょうゆのみ。しょうがでさわやかさを添えて。この上なく簡単にさっぱり味が決まる煮魚です。

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うなぎのレシピ:焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ

焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ

焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ

料理名 焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ
番組名 きょうの料理
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2022/5/30(月)
2022/5/30のNHK【きょうの料理】では、河野雅子さんにより「焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ」のレシピが紹介されました。豚しゃぶ用の肉をササッと焼いて、香り高いごま酢でさっぱり。たっぷりの青じそで、すがすがしい風味も添えます。薄切りにして水にさらしたたまねぎをのせてもおいしいです!

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うなぎのレシピ:ナスのカルボナーラ

ナスのカルボナーラ

ナスのカルボナーラ

料理名 ナスのカルボナーラ
番組名 dai-docoro☆ベジタ
料理人 鈴木浩治
放送局 TBS
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のTBS系【dai-docoro☆ベジタ】では、鈴木浩治さんにより「ナスのカルボナーラ」のレシピが紹介されました。卵と白みそを合わせたソースでいただくナスとベーコンのカルボナーラパスタ。

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うなぎのレシピ:チャース

チャース

チャース

料理名 チャース
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「チャース」のレシピが紹介されました。ヨーグルトと刻んだパクチーを混ぜ合わせたヨーグルトドリンク。

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うなぎのレシピ:ライタ

ライタ

ライタ

料理名 ライタ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ライタ」のレシピが紹介されました。ヨーグルトと野菜を合わせたサラダ。

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うなぎのレシピ:スパイシーヨーグルトカレー

スパイシーヨーグルトカレー

スパイシーヨーグルトカレー

料理名 スパイシーヨーグルトカレー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「スパイシーヨーグルトカレー」のレシピが紹介されました。鶏肉と玉ねぎ、香辛料で作ります。

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うなぎのレシピ:濃トロ肉汁うどん

料理名 濃トロ肉汁うどん
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/28(土)
2022/5/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「濃トロ肉汁うどん」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ところざわ醤油焼きそば

料理名 ところざわ醤油焼きそば
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/28(土)
2022/5/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ところざわ醤油焼きそば」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:牛肉のナポリ風ジェノベーゼ

牛肉のナポリ風ジェノベーゼ

牛肉のナポリ風ジェノベーゼ

料理名 牛肉のナポリ風ジェノベーゼ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 渡辺康啓
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/28(土)
2022/5/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、渡辺康啓さんにより「牛肉のナポリ風ジェノベーゼ」のレシピが紹介されました。玉ねぎの甘みに粒こしょうの風味が効いた、深みのある味が絶品です。

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うなぎのレシピ:揚げオクラのたたきソース

揚げオクラのたたきソース

揚げオクラのたたきソース

料理名 揚げオクラのたたきソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/5/27(金)
2022/5/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「揚げオクラのたたきソース」のレシピが紹介されました。オクラはビタミンやカルシウムを多く含む栄養満点の野菜です。ソースにもオクラを使ってその特徴の粘りも活かしたおつまみにぴったりの一品です。

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うなぎのレシピ:鶏手羽中とじゃが芋のコチュジャン焼き

鶏手羽中とじゃが芋のコチュジャン焼き

鶏手羽中とじゃが芋のコチュジャン焼き

料理名 鶏手羽中とじゃが芋のコチュジャン焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/27(金)
2022/5/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏手羽中とじゃが芋のコチュジャン焼き」のレシピが紹介されました。手羽中はあらかじめ塩ゆでして余分な脂を落とすのがポイント!

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うなぎのレシピ:こんがりチキンマヨソース

こんがりチキンマヨソース

こんがりチキンマヨソース

料理名 こんがりチキンマヨソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/27(金)
2022/5/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「こんがりチキンマヨソース」のレシピが紹介されました。

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