あじの食材料理レシピ（36911）
あじを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にあじが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
あじのレシピ：糸こんにゃくの柚子こしょう煮
あじのレシピ：ぶりの照り焼き たっぷりねぎ添え
ぶりの照り焼き たっぷりねぎ添え
| 料理名 | ぶりの照り焼き たっぷりねぎ添え |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ぶりの照り焼き たっぷりねぎ添え」のレシピが紹介されました。たれをかけながら、ふっくら照りよく焼き上げます。
あじのレシピ：米澤流クリスマスチキン
米澤流クリスマスチキン
| 料理名 | 米澤流クリスマスチキン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 米澤文雄 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、「ノーコード」米澤文雄さんにより「米澤流クリスマスチキン」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：たいのらっきょうカルパッチョ
たいのらっきょうカルパッチョ
| 料理名 | たいのらっきょうカルパッチョ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
2023/12/19のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「たいのらっきょうカルパッチョ」のレシピが紹介されました。せん切りしたらっきょう漬けを使ったマリネ風のカルパッチョ。
あじのレシピ：サーモンソテー らっきょうタルタルソース
サーモンソテー らっきょうタルタルソース
| 料理名 | サーモンソテー らっきょうタルタルソース |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
2023/12/19のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「サーモンソテー らっきょうタルタルソース」のレシピが紹介されました。らっきょう漬け入りのタルタルソースでワンランクアップ！
あじのレシピ：フーガス
フーガス
| 料理名 | フーガス |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/18（月） |
2023/12/18のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「フーガス」のレシピが紹介されました。平らで大きな葉っぱの形。好みのトッピングで、オリーブの香りとともにお楽しみあれ。
あじのレシピ：ギョーザのかわラザニア
ギョーザのかわラザニア
| 料理名 | ギョーザのかわラザニア |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
2023/12/19のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ギョーザのかわラザニア」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：チキンのトマト煮こみ
| 料理名 | チキンのトマト煮こみ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/18（月） |
2023/12/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「チキンのトマト煮こみ」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：チキンのトマト煮こみ
| 料理名 | チキンのトマト煮こみ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/18（月） |
2023/12/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「チキンのトマト煮こみ」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：豚肉とキャベツのスープ
あじのレシピ：牛肉とかぼちゃの辛み蒸し
牛肉とかぼちゃの辛み蒸し
| 料理名 | 牛肉とかぼちゃの辛み蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
2023/12/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「牛肉とかぼちゃの辛み蒸し」のレシピが紹介されました。フライパンに入れて蒸すだけなので、手軽に作れる一皿です。
あじのレシピ：キムチ鍋のコツ
キムチ鍋のコツ
| 料理名 | キムチ鍋のコツ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/18（月） |
2023/12/18の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「キムチ鍋のコツ」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：きくらげと卵の炒め物
きくらげと卵の炒め物
| 料理名 | きくらげと卵の炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田勝彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
2023/12/19のNHK【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「きくらげと卵の炒め物」のレシピが紹介されました。吉田さんが中華料理の道に進むきっかけとなった一品。辛み、甘み、酸味のバランスが絶妙で、毎日でも食べたくなるおいしさです。
あじのレシピ：八宝菜
八宝菜
| 料理名 | 八宝菜 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田勝彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
2023/12/19のNHK系【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「八宝菜」のレシピが紹介されました。手頃な材料と少ない調味料で楽しめる八宝菜のレシピ。
あじのレシピ：手羽先ピリ辛チキン
手羽先ピリ辛チキン
| 料理名 | 手羽先ピリ辛チキン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
あじのレシピ：黒ゴマのコクうま肉団子鍋
黒ゴマのコクうま肉団子鍋
| 料理名 | 黒ゴマのコクうま肉団子鍋 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/12/18（月） |
2023/12/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「黒ゴマのコクうま肉団子鍋」のレシピが紹介されました。特別な出汁をとらなくても、豚肉の旨味が他の材料の旨味もひき出し、ゴマの風味がコクと味の深み、そして栄養をプラスする一品です。
あじのレシピ：里芋のチーズクリーム煮
| 料理名 | 里芋のチーズクリーム煮 |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/18（月） |
2023/12/18のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「里芋のチーズクリーム煮」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：里芋のゆずみそ焼き
| 料理名 | 里芋のゆずみそ焼き |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/18（月） |
2023/12/18のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「里芋のゆずみそ焼き」のレシピが紹介されました。
あじのレシピ：里芋コロッケ
| 料理名 | 里芋コロッケ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/18（月） |
2023/12/18のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「里芋コロッケ」のレシピが紹介されました。
