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ベーコンのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ベーコンの料理レシピ(212)

過去に紹介した「ベーコンのレシピ」を集めました。

ベーコンのレシピ:発酵豚のベーコン

発酵豚のベーコン

 

料理名 発酵豚のベーコン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 萩野恭子
放送局 NHK
放送日 2020年4月13日(月)

 

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保存食と手仕事の楽しさを紹介する新企画。ここでは、「発酵豚のベーコン」の作り方になります。豚肉の乳酸発酵漬けからつくる、お手軽ベーコン。乾燥ハーブと砂糖を、くんせいチップの代用にします。

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ベーコンのレシピ:酒かすとベーコンのオムレツ

酒かすとベーコンのオムレツ

 

料理名 酒かすとベーコンのオムレツ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 角田真秀
放送局 NHK
放送日 2020年2月25日(火)

 

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NHKあさイチでは、「酒かすとベーコンのオムレツ」の作り方を紹介。酒かすをオリーブ油で炒めた「オリーブ酒かす」をプラスしたオムレツです。オリーブ酒かすはコクがあるけどまろやかな万能調味料。

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ベーコンのレシピ:たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え

たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え

 

料理名 たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月15日(水)

 

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「たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え」の作り方のご紹介です。

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ベーコンのレシピ:大根とベーコンのレモンバター蒸し

大根とベーコンのレモンバター蒸し

 

料理名 大根とベーコンのレモンバター蒸し
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2020年1月6日(月)

 

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大根をラクラク食べ切るレシピをご紹介。ここでは、「大根とベーコンのレモンバター蒸し」の作り方になります。材料を入れたら、ポンとふたをして蒸すだけ!レモンの香りが爽やかで、いくらでも食べられそうな、お手軽大根料理です。

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ベーコンのレシピ:B・M・L・T(ベーコン・餅・レタス・トマト)サンド

B・M・L・T(ベーコン・餅・レタス・トマト)サンド

 

料理名 B・M・L・T(ベーコン・餅・レタス・トマト)サンド
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 こばたてるみ
放送局 NHK
放送日 2019年12月17日(火)

 

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NHKあさイチでは、「B・M・L・T(ベーコン・餅・レタス・トマト)サンド」の作り方を紹介。管理栄養士のこばたてるみさんによる餅・モーニングです。

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ベーコンのレシピ:ブロッコリーとベーコンのパスタ

ブロッコリーとベーコンのパスタ

 

料理名 ブロッコリーとベーコンのパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年12月12日(木)

 

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「ブロッコリーとベーコンのパスタ」の作り方のご紹介です。ブロッコリーはつぶしてパスタソースにするので、細かめに切ってよくよくゆでることがポイント!

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ベーコンのレシピ:焼き野菜とベーコンのサラダ

焼き野菜とベーコンのサラダ

 

料理名 焼き野菜とベーコンのサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2019年11月25日(月)

 

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「焼き野菜とベーコンのサラダ」の作り方のご紹介です。香ばしいカリフラワーとベーコンのうま味でボリューム十分。

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ベーコンのレシピ:きのことベーコンのスパゲティ 焼きトマトのせ

きのことベーコンのスパゲティ 焼きトマトのせ

 

料理名 きのことベーコンのスパゲティ 焼きトマトのせ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年11月11日(月)

 

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「きのことベーコンのスパゲティ 焼きトマトのせ」の作り方のご紹介です。3種のきのこを使った秋のパスタ。焼いたトマトは崩しながらパスタにからめていただきます。

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ベーコンのレシピ:ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ

ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ

料理名 ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 藤井 恵
放送局 NHK
放送日 2019年10月8日(火)

 

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ごぼうをたっぷり食べるワザを藤井恵さんが紹介。ここでは、「冷凍ささがきほぼう」を使って「ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ」の作り方になります。ワッと広がる、ごぼうとバターの香りにうっとり!ご飯は食物繊維と一緒にとれば血糖値が上がりにくいので、糖質が気になる人にもおすすめです。

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ベーコンのレシピ:ベーコンとかぼちゃのローズマリー風味

ベーコンとかぼちゃのローズマリー風味

 

料理名 ベーコンとかぼちゃのローズマリー風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年9月24日(火)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ベーコンとかぼちゃのローズマリー風味」の作り方の紹介です。「おいしい! かぼちゃの甘さがいいですね。フワッと香るローズマリーも最高です。ローズマリーとかぼちゃってすごく合いますね!」と上沼恵美子さん。

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