れんこんのレシピ：れんこんと豚肉のにんにく炒め
れんこんと豚肉のにんにく炒め
| 料理名 | れんこんと豚肉のにんにく炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 今泉久美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/14（月） |
2022/11/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「れんこんと豚肉のにんにく炒め」のレシピが紹介されました。れんこんを棒状に切り、コリコリとした噛み応えがあります。
れんこんの料理レシピ（337）
れんこんのレシピ：れんこんだんごの落とし揚げ
れんこんだんごの落とし揚げ
| 料理名 | れんこんだんごの落とし揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/21（金） |
2022/10/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「れんこんだんごの落とし揚げ」のレシピが紹介されました。外側は香ばしく、中はもっちりやわらか。
れんこんのレシピ：れんこんチップス
れんこんチップス
| 料理名 | れんこんチップス |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/19（水） |
2022/10/19の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「れんこんチップス」のレシピが紹介されました。レンコンはできるだけ薄めにスライスするのが鳥羽シェフおすすめ！
れんこんのレシピ：れんこんピクルス
れんこんピクルス
| 料理名 | れんこんピクルス |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/19（水） |
2022/10/19の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「れんこんピクルス」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：れんこんすき焼き
れんこんすき焼き
| 料理名 | れんこんすき焼き |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/19（水） |
2022/10/19の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「れんこんすき焼き」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：れんこんピザ
れんこんピザ
| 料理名 | れんこんピザ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/10/13（木） |
2022/10/13のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「れんこんピザ」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：れんこんだんごの和風スープ煮
れんこんだんごの和風スープ煮
| 料理名 | れんこんだんごの和風スープ煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/20（月） |
2025/10/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんだんごの和風スープ煮」のレシピが紹介されました。フワフワのれんこんだんごに、煮汁がじんわりしみ込みます。れんこんはすりおろしの中に薄切りを混ぜて歯ごたえをプラスしましょう。
れんこんのレシピ：れんこんと骨付き鶏の塩煮
れんこんと骨付き鶏の塩煮
| 料理名 | れんこんと骨付き鶏の塩煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/20（月） |
2025/10/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんと骨付き鶏の塩煮」のレシピが紹介されました。れんこんと骨付き鶏肉のごま油で香りよく炒めてから煮ます。れんこんはシャキシャキ感が残る、程よい食感。骨付き鶏から出る濃厚なうまみをシンプルな塩味が引き立てます。
れんこんのレシピ：さばとれんこんのさっぱりみそ煮
さばとれんこんのさっぱりみそ煮
| 料理名 | さばとれんこんのさっぱりみそ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/5（水） |
2022/10/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「さばとれんこんのさっぱりみそ煮」のレシピが紹介されました。やさしい味つけのみそ煮に、旬のれんこんをあわせます。
れんこんのレシピ：れんこんと骨付き鶏のスープ
れんこんと骨付き鶏のスープ
| 料理名 | れんこんと骨付き鶏のスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/4（火） |
2022/10/4のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「れんこんと骨付き鶏のスープ」のレシピが紹介されました。コトコト煮込んで、れんこんはほっくり柔らかに。骨付き鶏から出るうまみがしみ渡る、体にやさしいスープです。
れんこんのレシピ：れんこんとえびのはさみ揚げチリソース味
れんこんとえびのはさみ揚げチリソース味
| 料理名 | れんこんとえびのはさみ揚げチリソース味 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/4（火） |
2022/10/4のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「れんこんとえびのはさみ揚げチリソース味」のレシピが紹介されました。れんこんの穴からチラリとのぞくのはケチャップと豆板醤でチリソース味に仕立てたえび！ぜひ揚げたてのアツアツを味わってください。
れんこんのレシピ：れんこんと豚肉の黒酢炒め
れんこんと豚肉の黒酢炒め
| 料理名 | れんこんと豚肉の黒酢炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/4（火） |
2022/10/4のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「れんこんと豚肉の黒酢炒め」のレシピが紹介されました。大ぶりに切ったれんこんと厚切りの豚肉で、食べごたえ抜群！フライパンから立ち上がる黒酢の香りと濃厚なコクが食欲をそそります。
れんこんのレシピ：れんこんと大根の油焼き
れんこんと大根の油焼き
| 料理名 | れんこんと大根の油焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/3（月） |
2022/10/3のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「れんこんと大根の油焼き」のレシピが紹介されました。れんこんは皮付きのまま厚切りにして、水にさらさずでんぷん質を生かします。ただただじっくり焼いて、しょうゆと黒こしょうでいただきます。
れんこんのレシピ：れんこんとスモークサーモンの和風マリネ
れんこんとスモークサーモンの和風マリネ
| 料理名 | れんこんとスモークサーモンの和風マリネ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/3（月） |
2022/10/3のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「れんこんとスモークサーモンの和風マリネ」のレシピが紹介されました。れんこんのみずみずしい食感とすっきりした酸味が後を引きます。
れんこんのレシピ：れんこんと鶏肉の梅煮
れんこんと鶏肉の梅煮
| 料理名 | れんこんと鶏肉の梅煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/3（月） |
2022/10/3のNHK【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「れんこんと鶏肉の梅煮」のレシピが紹介されました。れんこんと相性抜群の梅干しを使った煮物。鶏肉や梅干し、昆布のうまみをしみ込ませ、ホックリと仕上げます。
れんこんのレシピ：新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯
新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯
| 料理名 | 新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯」のレシピが紹介されました。いちょう切りにした新れんこんを鶏ひき肉などとともに、しょうゆやみりんで甘辛く炒め、ご飯にパパっと混ぜたらできあがり。
れんこんのレシピ：酢れんこん
酢れんこん
| 料理名 | 酢れんこん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斎藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
2022/9/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斎藤辰夫さんにより「酢れんこん」のレシピが紹介されました。保存容器に入れて、冷蔵庫で４～５日間保存できます。
れんこんのレシピ：豚肉とれんこんの塩きんぴら
豚肉とれんこんの塩きんぴら
| 料理名 | 豚肉とれんこんの塩きんぴら |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/15（木） |
2022/9/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉とれんこんの塩きんぴら」のレシピが紹介されました。しょうゆは使わず、塩、酒、みりんで味つけした、塩きんぴらです。
れんこんのレシピ：れんこんのかば焼き
れんこんのかば焼き
| 料理名 | れんこんのかば焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/31（水） |
2022/8/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんのかば焼き」のレシピが紹介されました。れんこんをすりおろしたタネをのりにのせ、うなぎに見立ててかば焼きに。甘辛いたれがれんこんになじみ、のりの香りが広がります。ご飯にのせてうな丼風にしてもおいしい。
れんこんのレシピ：新れんこんの梅レモンソテー
新れんこんの梅レモンソテー
| 料理名 | 新れんこんの梅レモンソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/25（木） |
2022/8/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「新れんこんの梅レモンソテー」のレシピが紹介されました。シャキシャキ食感が楽しめる「新れんこん」を、レモン汁と塩で蒸し焼きにし、「梅バター」をからめて炒める、酸味のきいたサッパリとしたおかずです。
