【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ】スイカのガスパチョ ・和田明日香・竜星涼 | おさらいキッチン        

【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】スイカのガスパチョ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・スイカのガスパチョ

スイカのガスパチョ

料理名 スイカのガスパチョ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 竜星涼
放送局 TBS
放送日 2026/8/13(木)
2026/8/13のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「スイカのガスパチョ」のレシピが紹介されました。

スイカのガスパチョの材料(3人前)

フランスパン 1.5cmスライスを4枚
牛乳 大さじ3
キュウリ 1本
スイカ 200g
トマト 1個
パプリカ 1/2個
【A】
ニンニク(すりおろし) 少々
オリーブオイル 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ1
小さじ1/4
オリーブオイル 適量
バジル 適量
黒こしょう 適量

スイカのガスパチョの作り方・レシピ

  1. フランスパンは細かくちぎって器に入れ、牛乳を加えてふやかします。
    POINT

    パンがスープにとろみをつけ、味をまとめる

  2. ミキサーに、ふやけたパン、皮を剥いたキュウリ、皮とタネを除いたスイカ、トマト、皮をむいたパプリカ、【A】を加え、なめらかになるまで回します。
    冷蔵庫で冷やします。
  3. 器に盛り、オリーブオイル少量をたらして、黒こしょうを振り、バジルをちぎってのせます。

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