【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】エビのタルタルブルスケッタ
エビのタルタルブルスケッタ
| 料理名 | エビのタルタルブルスケッタ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 竜星涼 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/13（木） |
エビのタルタルブルスケッタの材料(3人分)
| エビ(生食用) | 正味80g |
| 小ネギ | 2本 |
| トマト | 1個 |
| ブラックオリーブ(種抜きスライス) | 10g |
| イタリアンパセリ | 2〜3茎 |
【A】
| ニンニク(すりおろし) | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| レモン | お好みで |
| フランスパン | 1/2本 |
エビのタルタルブルスケッタの作り方・レシピ
- トマトは横半分に切り、種をくり抜いて5mm角に切ります。
小ネギとブラックオリーブとイタリアンパセリはみじん切りエビは1cmに切ります。POINT
くり抜いた種はガスパチョに使う
- ボウルに切った食材を全て入れ、【A】を加えて混ぜます。
冷蔵庫で冷やします。 - フランスパンは厚さ1.5cm程度にスライスし、トースターでこんがり焼きます。
具を載せて、オリーブオイルをかけ、お好みでスライスしたレモンをのせます。
