
納豆とトマトのさっぱり丼
| 料理名 |
納豆とトマトのさっぱり丼 |
| 番組名 |
どさんこワイド179 |
| コーナー |
奥様ここでもう一品 |
| 料理人 |
星澤幸子 |
| 放送局 |
札幌テレビ |
| 放送日 |
2026/7/29(水) |
2026/7/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、
星澤幸子さんにより「
納豆とトマトのさっぱり丼」のレシピが紹介されました。今回は、毎日食べたい素材を一つの丼にしました。暑い夏の台所対策は、火を使わない料理作りです。
納豆とトマトのさっぱり丼の材料(2人分)
| ご飯 |
2膳 |
| 納豆 |
3パック |
| トマト |
1個 |
| 大根 |
100g |
| ちくわ |
1本 |
| 青シソ |
10枚 |
調味料
| しょうゆ |
大さじ1杯 |
| 味噌 |
小さじ2杯 |
| てんさい糖 |
ひとつまみ |
納豆とトマトのさっぱり丼の作り方・レシピ
- 納豆は、よく混ぜて粘りを出しておきます。
トマトは1cm角に切り、大根は千切りつき器でつきます。
ちくわは縦半分の斜め切りにし、青シソは縦半分にしてから千切りにします。
- 納豆に調味料のしょうゆ(大さじ1杯)・味噌(小さじ2杯)・てんさい糖(ひとつまみ)を混ぜてから、トマト、大根、ちくわを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
器に盛ったご飯にのせ、青シソの千切りをあしらいます。