【相葉マナブ】新じゃがのふるふるポテト
新じゃがのふるふるポテト
| 料理名 | 新じゃがのふるふるポテト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/12（日） |
2026/7/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新じゃがのふるふるポテト」のレシピが紹介されました。
新じゃがのふるふるポテトの材料(2～3人分)
| 新じゃがいも | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 青のり | 小さじ1 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1/2 |
新じゃがのふるふるポテトの作り方・レシピ
- 新じゃがいもは芽があれば取り除きます。くし形に切り、10分ほど水にさらして水気を切ります。
POINT
水にさらすとでんぷんが流されカリッとした食感に
- 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、じゃがいもを焼き色がつくまで揚げ焼きにします。
- 保存袋等にコンソメ顆粒、粉チーズ、青のり、ガーリックパウダーを入れて混ぜます。
加熱したじゃがいもを入れ、全体を振ってまぶします。
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