【青空レストラン】クワトロハニーピザ
クワトロハニーピザ
| 料理名 | クワトロハニーピザ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「クワトロハニーピザ」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったハニーピザ
クワトロハニーピザの材料(1枚分)
| ピザ生地 | 1玉(190g) |
| シュレッドチーズ(ピザチーズ) | 100g |
| ゴルゴンゾーラ | 20g |
| グラナパダーノ | 20g |
| モッツァレラチーズ(水抜き) | 50g |
| ミニトマト | 3個 |
| ルッコラ | 適量 |
| 生ハム | 50g |
| グラナパダーノ(ブロック) | 5g |
| アカシヤはちみつ | 適量 |
| 強力粉(打ち粉) | 適量 |
クワトロハニーピザの作り方・レシピ
- オーブンはあらかじめ250℃で予熱しておきます
- ルッコラを食べやすい大きさにカットし水にさらした後、水分を切ります
- ミニトマトをくし切りにします
- 強力粉で打ち粉をし、ピザ生地を、中心部を薄くしながら23cmにのばします
- 天板にオーブンシートを敷き、のばしたピザ生地をのせ、ピザチーズ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノをまんべんなく散らします
- 250℃のオーブンで10～11分焼きます
- 焼けたピザを皿に移し、ルッコラ、ミニトマト、生ハムを盛り付け、ブロックのグラナパダーノを削りかけます
- ハチミツをたっぷり掛けて完成
※市販のピザ生地を使用してもOKです
※はちみつは1歳未満のお子様には与えないでください
