【キューピー3分クッキングのレシピ】アスパラとベーコンのワンポットパスタ ・近藤幸子 | おさらいキッチン        

【キューピー3分クッキング】アスパラとベーコンのワンポットパスタ

キューピー3分クッキングのレシピ・アスパラとベーコンのワンポットパスタ

アスパラとベーコンのワンポットパスタ

料理名 アスパラとベーコンのワンポットパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/6/3(水)
2026/6/3の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「アスパラとベーコンのワンポットパスタ」のレシピが紹介されました。パスタを別にゆでずに、フライパン1つで仕上げるワンポットパスタのレシピ

アスパラとベーコンのワンポットパスタの材料(2人分)

スパゲティ(ゆで時間3分のもの) 160g
グリーンアスパラガス 4本(100g)
ベーコン 4枚(60g)
ミニトマト 8個(100g)
にんにく 1/2かけ
水 2カップ
塩 小さじ3/4
粉チーズ 大さじ1
粗びき黒こしょう 少々
オリーブ油

アスパラとベーコンのワンポットパスタの作り方・レシピ

  1. アスパラガスは根元の固い部分を落とし、下1/3の固い皮をピーラーでむき、斜め1㎝幅に切ります。
    ミニトマトは横半分に切り、にんにくは薄切り、ベーコンは3~4㎝長さに切ります。
  2. フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにく、ベーコンを入れて火にかけ、ベーコンに少し焼き色がつくまで炒めます。
  3. ミニトマト、アスパラガス、分量の水、塩を加えます。
    煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、強めの中火でときどき混ぜながら水気がほぼなくなるまで4分ほど煮ます。
  4. 器に盛り、粉チーズと粗びき黒こしょうをふります。

POINT

・アスパラガスはピーラーを使い、下1/3ほどの固い皮をむきましょう
・早ゆでタイプのスパゲティを使うことで、よりいっそうの時短になります

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