【キューピー3分クッキング】アスパラとベーコンのワンポットパスタ

アスパラとベーコンのワンポットパスタ
| 料理名 | アスパラとベーコンのワンポットパスタ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/3(水) |
アスパラとベーコンのワンポットパスタの材料(2人分)
| スパゲティ(ゆで時間3分のもの) 160g |
| グリーンアスパラガス 4本(100g) |
| ベーコン 4枚(60g) |
| ミニトマト 8個(100g) |
| にんにく 1/2かけ |
| 水 2カップ |
| 塩 小さじ3/4 |
| 粉チーズ 大さじ1 |
| 粗びき黒こしょう 少々 |
| オリーブ油 |
アスパラとベーコンのワンポットパスタの作り方・レシピ
- アスパラガスは根元の固い部分を落とし、下1/3の固い皮をピーラーでむき、斜め1㎝幅に切ります。
ミニトマトは横半分に切り、にんにくは薄切り、ベーコンは3~4㎝長さに切ります。 - フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにく、ベーコンを入れて火にかけ、ベーコンに少し焼き色がつくまで炒めます。
- ミニトマト、アスパラガス、分量の水、塩を加えます。
煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、強めの中火でときどき混ぜながら水気がほぼなくなるまで4分ほど煮ます。 - 器に盛り、粉チーズと粗びき黒こしょうをふります。
POINT
・アスパラガスはピーラーを使い、下1/3ほどの固い皮をむきましょう
・早ゆでタイプのスパゲティを使うことで、よりいっそうの時短になります
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