【DAIGOも台所】レンジでカルボナーラ

レンジでカルボナーラ
| 料理名 | レンジでカルボナーラ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/2/20(金) |
レンジでカルボナーラの材料(作りやすい量)
| スパゲッティ(5~7分ゆでのもの) | 100g |
| ベーコン | 40g |
| おろしにんにく | 小さじ1/4(チューブの場合2cm) |
| 水 | 220ml |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 生クリーム(又は植物性ホイップ) | 100ml |
| 卵 | 1個 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 黒こしょう(粗びき) | 適量 |
レンジでカルボナーラの作り方・レシピ
- ベーコンは6mm角ぐらいの棒状に切ります。
- 耐熱容器にスパゲッティを半分に折って斜めに入れ、1、塩ひとつまみ、おろしにんにく、分量の水を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで8分加熱します。
- ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ大さじ1、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせておきます。
- 2を取り出して生クリーム、顆粒コンソメを加え、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 4を取り出して熱いうちに3を加え、しっかり混ぜ合わせ、とろみがついたら器に盛り、黒こしょう、粉チーズをふります。










