【ノンストップ】春菊のチヂミ

春菊のチヂミ
| 料理名 | 春菊のチヂミ |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | 梅沢富美男 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/3(水) |
春菊のチヂミの材料(作りやすい量)
| 春菊 1束 |
| チヂミの粉 |
| 卵 |
| 干しエビ |
| むきえび お好み |
| サラダ油 適量 |
| ゴマ油 適量 |
春菊のチヂミの作り方・レシピ
- 春菊を適当な長さに切ります。チヂミの粉、卵、干しエビは合わせておきます。
- ボウルに1、2を混ぜ合わせます。
POINT
生地はすくなめで混ざる程度に。あくまで春菊と海老の接着剤くらいの感覚で混ぜると美味しい
- フライパンにサラダ油をひき、2を広げてお好みでむきえびをのせます。両面を香ばしく焼き、風味付けにゴマ油を加えます。
POINT
カリカリに焼くと春菊がいくらでも食べられる
タグ:梅沢富美男










