【ノンストップ】長イモキムチ

長イモキムチ
料理名 | 長イモキムチ |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/7/22(火) |
長イモキムチの材料(作りやすい量)
長芋 | 150g |
万能ねぎ | 20g |
コチュジャン | 大さじ1/2 |
砂糖 | 小さじ1 |
酢 | 大さじ1/2 |
しょうゆ | 小さじ1 |
白ごま | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
昆布茶 | 小さじ1/4 |
長イモキムチの作り方・レシピ
- 長芋は皮をむき、粗めのさいの目切りにします。
- ボウルにコチュジャン大さじ1/2、砂糖小さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、白ごま小さじ1、ごま油大さじ1/2、昆布茶小さじ1/4を混ぜ合わせます。
- 2に1、約3㎝長さに切った万能ねぎを入れて混ぜ合わせます。
POINT
1時間ほど置くとより味がなじむ
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