【あさイチのレシピ】ズッキーニのごまチーズ焼き ・みんな!ゴハンだよ・中元千鶴 | おさらいキッチン        

【あさイチ】ズッキーニのごまチーズ焼き

あさイチのレシピ・ズッキーニのごまチーズ焼き

ズッキーニのごまチーズ焼き

料理名 ズッキーニのごまチーズ焼き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 中元千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/6/3(火)
2025/6/3のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、中元千鶴さんにより「ズッキーニのごまチーズ焼き」のレシピが紹介されました。旬のズッキーニに豆乳ゴマダレをのせて焼きます。豆乳ごまだれはチーズとの相性抜群です。

ズッキーニのごまチーズ焼きの材料(2人分)

ズッキーニ 1本(200g)
豆乳ごまだれ 大さじ1~1+1/2
ピザ用チーズ 80~100g
黒こしょう(粗びき) 適量

ズッキーニのごまチーズ焼きの作り方・レシピ

  1. ズッキーニは厚さ7~8mmの輪切りにして耐熱皿に広げ入れ、表面全体に豆乳ごまだれを塗ります。

    POINT

    ●「豆乳ごまだれ」=>レシピはこちら

  2. ピザ用チーズをのせて黒こしょうをふり、オーブントースターで5~10分間、チーズが色づくまで焼きます。

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