【なないろ日和！】しっとりささみのリカバリーボウル
しっとりささみのリカバリーボウル
| 料理名 | しっとりささみのリカバリーボウル |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 加藤超也 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/14（月） |
2025/4/14のテレビ東京系【なないろ日和！】では、加藤超也さんにより「しっとりささみのリカバリーボウル」のレシピが紹介されました。回復めしレシピ
しっとりささみのリカバリーボウルの材料(2人分)
| 鶏ささみ | 4本 |
| ねぎの白い部分 | 1/2本分 |
| 温泉卵 | 2個 |
| あたたかいごはん | 茶碗2杯分 |
| ちぎりのり | 適量 |
合わせ調味料
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 黒コショウ | 少々 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| ゆずこしょう | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
しっとりささみのリカバリーボウルの作り方・レシピ
- ねぎを斜め薄切りにし、ささみは筋を除きます
- 鍋に水500ml、塩小さじ1/2を入れて沸かし、ささみを加えたらふたをして火を止めます。
余熱で5分ほど火を通したら取り出しあら熱がとれたら手で裂きます - ボウルにささみ、ねぎ、合わせ調味料の塩(小さじ1/2)・黒コショウ(少々)・鶏がらスープの素(小さじ1)・ゆずこしょう(少々)・ごま油(大さじ1)を入れてあえます。
器にご飯を盛り、のりを散らしてささみとねぎをのせ、温泉卵をのせます
タグ：加藤超也
