【男子ごはん】餅ソースドリア
餅ソースドリア
| 料理名 | 餅ソースドリア |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/1/19（日） |
2025/1/19のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「餅ソースドリア」のレシピが紹介されました。お餅で作るベシャメルソースで超簡単！あっさり美味しいドリア
餅ソースドリアの材料(1人分)
| 切り餅 | 1個 |
| 水 | 50cc |
| 牛乳 | 100㏄ |
| シーフードミックス(解凍して液体も使用) | 100g |
| バター | 10g |
| 塩、コンソメ(顆粒) | 各小さじ1/3 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 温かいごはん | 茶わん1杯分 |
| ピザ用チーズ | 40g |
餅ソースドリアの作り方・レシピ
- 耐熱ガラスのボウルに切り餅、水を入れてフワッとラップをします。
600wのレンジで2分程加熱します。すぐに泡だて器でよく混ぜて溶かします。 - 牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ、バター、コンソメ、塩、黒こしょう、シーフードミックスを加えてよく混ぜます。
- 耐熱皿にごはんをひろげ、2をかけ、ピザ用チーズを散らします。
- トースターで8～10分程、チーズが溶けて焼き目が付くまで焼きます。
