【ノンストップ】枝豆のおいしいゆで方

枝豆のおいしいゆで方
| 料理名 | 枝豆のおいしいゆで方 |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | 八尾昌輝 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/7/31(水) |
枝豆のおいしいゆで方の材料(作りやすい量)
| 枝豆 |
| 塩 |
枝豆のおいしいゆで方の作り方・レシピ
- たっぷりの塩で枝豆を塩もみし5分おいてなじませます。
- 鍋に1を塩がついたまま入れ、水を枝豆がつかる程度の量入れます。
POINT
水からゆでると均一に火が通る
- サヤが開く音(ぶちゅっ)がしたら、そこから2分程度ゆで、ザルにあげます。
- 冷ましたら完成です。
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