【スッキリ】かまぼこグラタン
かまぼこグラタン
| 料理名 | かまぼこグラタン |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/11（水） |
2023/1/11の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「かまぼこグラタン」のレシピが紹介されました。正月の余り物で簡単にできます。
かまぼこグラタンの材料(1人前)
| かまぼこ | お好みで |
| ペンネ | 適量 |
| 玉ねぎ（炒める） | 70g |
| おもち | 1個 |
| 乾燥パン粉 | 7g |
| 粉チーズ | 4g |
| オリーブオイル | 適量 |
ソース
| 生クリーム | 26g |
| ナチュラルチーズ | 53g |
| ベシャメルソース | 80g |
| 牛乳 | 40ml |
かまぼこグラタンの作り方・レシピ
- 小さい鍋で生クリーム26gとナチュラルチーズ53gを温めながら混ぜます
- そこへベシャメルソース80g、牛乳40mlを入れて弱火でじっくり温めてソースを作ります
- 茹でたペンネ適量、お餅1個、一口大に切ったかまぼこお好みで、炒めた玉ねぎ70gの順に器に入れます
- 2で作ったソースを器に入れ、粉チーズ4g、パン粉7gをかけます
- 260度に温めたオーブンに入れて9分加熱したら完成です。
POINT
正月の余り物で簡単にできます。
