グラタンの料理レシピ(362)
グラタンは、ホワイトソースとチーズの濃厚な味わいが特徴の、子どもから大人まで人気の洋風おかずです。テレビ番組で紹介されたプロのグラタンレシピをもとに、家庭でも美味しく作れるコツやアレンジ例を多数掲載しています。マカロニグラタンやポテトグラタン、海老やホタテを使ったごちそうグラタンまで、バリエーション豊かに展開。オーブンがない場合でも対応できるレシピもあり、日々の食卓はもちろん、おもてなしにもぴったりな一品です。
グラタンのレシピ:なすグラタン

なすグラタン
料理名 | なすグラタン |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 本田明子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/7(水) |
2025/5/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、本田明子さんにより「なすグラタン」のレシピが紹介されました。手作りミートソースで簡単グラタン
グラタンのレシピ:野菜の天ぷら みそグラタン

野菜の天ぷら みそグラタン
料理名 | 野菜の天ぷら みそグラタン |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 榎本洋右 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/4/25(金) |
2025/4/25のテレビ東京系【なないろ日和!】では、なだ万・榎本洋右さんにより「野菜の天ぷら みそグラタン」のレシピが紹介されました。大人のお弁当惣菜レシピ
グラタンのレシピ:アボカドカニカマグラタン

アボカドカニカマグラタン
料理名 | アボカドカニカマグラタン |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
出演者 | 山本ゆり |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/3/16(日) |
2025/3/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アボカドカニカマグラタン」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん直伝!
グラタンのレシピ:アボカドグラタン
グラタンのレシピ:じゃがいものグラタン

じゃがいものグラタン
料理名 | じゃがいものグラタン |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | ムラヨシマサユキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/2/25(火) |
2025/2/25のNHK系【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「じゃがいものグラタン」のレシピが紹介されました。牛乳、生クリームでじゃがいもを煮込んだ、ホクホク、トロ~リ!
グラタンのレシピ:カキのグラタン風

カキのグラタン風
料理名 | カキのグラタン風 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/2/16(日) |
2025/2/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「カキのグラタン風」のレシピが紹介されました。
グラタンのレシピ:なんちゃって時短グラタン

なんちゃって時短グラタン
料理名 | なんちゃって時短グラタン |
番組名 | ウワサのお客さま |
料理人 | 村野明子 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/2/14(金) |
2025/2/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「なんちゃって時短グラタン」のレシピが紹介されました。高校吹奏楽部へ豪快出張クッキング!風邪に負けない村野流!冬のあったかメシ
グラタンのレシピ:まるごとオニオンチキングラタン

まるごとオニオンチキングラタン
料理名 | まるごとオニオンチキングラタン |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 北斗晶 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/2/10(月) |
2025/2/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「まるごとオニオンチキングラタン 」のレシピが紹介されました。
グラタンのレシピ:白菜みそグラタン

白菜みそグラタン
料理名 | 白菜みそグラタン |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 榎本美沙 |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2025/2/8(土) |
2025/2/8の関西テレビ系【土曜はナニする】では、榎本美沙さんにより「白菜みそグラタン 」のレシピが紹介されました。味噌を使った簡単おいしい格上げレシピを伝授!
グラタンのレシピ:えびマカロニグラタン

えびマカロニグラタン
料理名 | えびマカロニグラタン |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/2/7(金) |
2025/2/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「えびマカロニグラタン」のレシピが紹介されました。バターとパン粉ものせて焼くことで、コクをプラス!
グラタンのレシピ:グラタンコロッケバーガー

グラタンコロッケバーガー
料理名 | グラタンコロッケバーガー |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/27(月) |
2025/1/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「グラタンコロッケバーガー」」のレシピが紹介されました。冷凍のグラタンコロッケを使います。
グラタンのレシピ:冷凍こんにゃくのグラタン

冷凍こんにゃくのグラタン
料理名 | 冷凍こんにゃくのグラタン |
番組名 | ノンストップ |
料理人 | 和田久美 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/1/14(火) |
2025/1/14のフジテレビ系【ノンストップ】では、和田久美さんにより「冷凍こんにゃくのグラタン」のレシピが紹介されました。マカロニに代わって冷凍こんにゃくで作るヘルシーなグラタン。
グラタンのレシピ:チンゲン菜グラタン
料理名 | チンゲン菜グラタン |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/10(金) |
2025/1/10の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「チンゲン菜グラタン」のレシピが紹介されました。
グラタンのレシピ:牡蠣と白ねぎの活気づくグラタン

牡蠣と白ねぎの活気づくグラタン
料理名 | 牡蠣と白ねぎの活気づくグラタン |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/1(水) |
グラタンのレシピ:ホワイトグラタン
料理名 | ホワイトグラタン |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 大宮勝雄 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/12/24(火) |
2024/12/24のテレビ東京系【なないろ日和!】では、大宮勝雄さんにより「ホワイトグラタン」のレシピが紹介されました。
グラタンのレシピ:とろみグラタン

とろみグラタン
料理名 | とろみグラタン |
番組名 | トリセツショー |
出演者 | 石原さとみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/12/19(木) |
2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「とろみグラタン」のレシピが紹介されました。ホワイトソース不要!すりおろしじゃがいものうまとろレシピ。
グラタンのレシピ:エビグラタンパイ
料理名 | エビグラタンパイ |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 西川剛史 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/12/16(月) |
2024/12/16のテレビ東京系【なないろ日和!】では、西川剛史さんにより「エビグラタンパイ」のレシピが紹介されました。冷凍食品アレンジレシピ
グラタンのレシピ:和田家のよくばりグラタン

和田家のよくばりグラタン
料理名 | 和田家のよくばりグラタン |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 和田明日香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/12/18(水) |
2024/12/18のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「和田家のよくばりグラタン」のレシピが紹介されました。
グラタンのレシピ:長芋の豆腐グラタン

長芋の豆腐グラタン
料理名 | 長芋の豆腐グラタン |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/12/10(火) |
2024/12/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「長芋の豆腐グラタン」のレシピが紹介されました。ホワイトソース代わりの豆腐に、白みそを加えるのが味の決め手。甘みとまろやかさが加わります。