【ヒルナンデス】塩麹きのこの炊き込みご飯のレシピ・川原恵美子|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】塩麹きのこの炊き込みご飯

ヒルナンデスのレシピ・塩麹きのこの炊き込みご飯

ヒルナンデスのレシピ・塩麹きのこの炊き込みご飯

料理名 塩麹きのこの炊き込みご飯
番組名 ヒルナンデス
料理人 川原恵美子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/6(火)
2022/9/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、川原恵美子さんにより「塩麹きのこの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

塩麹きのこの炊き込みご飯の材料(作りやすい量)

ごはん 2合
塩麹きのこ 250g
生姜の千切り 適量

塩麹きのこの炊き込みご飯の作り方・レシピ

  1. お米を洗って水に30分以上浸す。水を切って鍋に入れ、水350mlを入れて強火にかけます。
  2. 沸騰してきたら、塩麹きのこを上にのせ、蓋をして弱火で12~13分炊き、15分ほど蒸らします。
  3. ごはんをよそって生姜の千切りをのせます。しょうゆを少々たらすとおいしい。

    POINT

    炊飯器の場合は

    ごはんを洗って水に30分以上浸しておき、塩麹きのこを上にのせて、いつもどおりに炊き、蒸らします。

【ヒルナンデス】で紹介された他のレシピ

その他の【ヒルナンデス】の料理レシピはこちら=>ヒルナンデス

きのこの人気レシピ

第1位

きのこ入り煮込みハンバーグ

きのこ入り煮込みハンバーグ

挽き肉を減らして、みじん切りしたシメジを加えます。ボリューム感はそのままだから食べ応えがありま ・・・

第2位

豆腐のステーキ きのこソース

豆腐のステーキ きのこソース

こんなに広がる!豆腐・大豆製品というテーマで、きょうの料理ビギナーズでは、「豆腐のステーキ き ・・・

第3位

もこみち流 じゃがいもときのこのクスクスサラダ

もこみち流 じゃがいもときのこのクスクスサラダ

「おいしいクスクス料理を」というリクエストに速水もこみちさんは、「じゃがいもときのこのクスクス ・・・

第4位

きのこと鶏の甘辛煮

きのこと鶏の甘辛煮

キノコたっぷりというテーマで、「きのこと鶏の甘辛煮」の作り方を紹介していました。きのこが4種類 ・・・

その他のきのこのレシピはこちら => きのこのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ