【まる得マガジン】アップルスパイスヨーグルト
アップルスパイスヨーグルト
| 料理名 | アップルスパイスヨーグルト |
| 番組名 | まる得マガジン |
| 料理人 | 山田奈美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月10日（月） |
コメント
まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここではヨーグルトを使って「アップルスパイスヨーグルト」の作り方になります。ホットジュースにヨーグルトをたらり！混ぜながら飲むと程よい酸味に。
アップルスパイスヨーグルトの材料(1人分)
| プレーンヨーグルト(無糖) | 大さじ1 |
| りんごジュース(果汁100%) | 150ml |
スパイス
| クローブ | 1粒 |
| ナツメグパウダー | 少々 |
| シナモンスティック | 1/2本 |
| レモンの皮(国産) | 少々 |
アップルスパイスヨーグルトの作り方
1.小鍋にりんごジュース(果汁100% 150ml)、スパイスのクローブ(1粒)・ナツメグパウダー(少々)・シナモンスティック(1/2本)とレモンの皮(国産 少々)を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして5分ほど煮ます。
–
2.火を止め、茶こしでこしながらカップに注ぎます。
–
3.プレーンヨーグルト(無糖 大1)をたらします。
タグ：山田奈美
