【ZIP】オートミール ハンバーグ
オートミールハンバーグ
| 料理名 | オートミール ハンバーグ |
| 番組名 | ZIP |
| コーナー | 解決！キング・アンド・プリンス |
| 料理人 | 岸優太(King & Prince) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/1/24（月） |
2022/1/24 の日本テレビ系【ZIP】の解決！キング・アンド・プリンスでは、岸優太(King & Prince)さんにより「オートミール de ハンバーグ」のレシピが紹介されました。ダイエットに効果的と大人気のオートミールをお肉に代えてハンバーグを！
オートミール ハンバーグの材料(作りやすい量)
| オートミール | 50g |
| 水 | 100ml |
| 玉ねぎ | 20g |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| コンソメ(顆粒) | ひとつまみ |
| ナツメグ | 適量(今回は7振り) |
| 粗挽き胡椒 | 適量 |
| ソース | お好み |
| 油(オリーブオイル) | 適量 |
オートミール ハンバーグの作り方
-
- 耐熱容器にオートミール50g、水100ml入れ、電子レンジ500Wで2分加熱した後、箸でよく混ぜ粒感を消します。
POINT
粒感を消すことで食感がよくなりまとまりやすく、手に付きにくくなります
- 1に冷凍みじん切り玉ねぎ大さじ2(20g程)、マヨネーズ(大1/2)、コンソメ(顆粒)ひとつまみ、ナツメグ(適量(今回は7振り))を振り、粗挽き胡椒多めに加えて混ぜ合わせます。
ハンバーグの形に整えます。 - フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、2を入れ蓋をして中火で両面を各3分程度焼きます。
器に盛り、ソース（お好み）をかけて完成です。
- 耐熱容器にオートミール50g、水100ml入れ、電子レンジ500Wで2分加熱した後、箸でよく混ぜ粒感を消します。
