2022/8/6の日本テレビ系【青空レストラン】では、「よだれ鶏」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | よだれ鶏 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/8/6（土） |
| 鶏もも肉 | 2枚 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 生姜薄切り | 1片分 |
| ねぎ(青い部分) | 1本分 |
| 小口ネギ |
| 醬油 | 大さじ3 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| ラー油 | 大さじ1 |
| ホワジャオ(花椒) | 3g |
| 鶏ゆで汁 | 1/4カップ |
| 白ゴマ | 大さじ1 |
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