【相葉マナブ】フライドオクラのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】フライドオクラ

料理名 フライドオクラ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/9/10(日)
2023/9/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「フライドオクラ」のレシピが紹介されました。

フライドオクラの材料(2~3人分)

オクラ8本
しょう油小さじ2
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ1
片栗粉大さじ2
揚げ油

フライドオクラの作り方・レシピ

  1. オクラはヘタとガクを取り除き、水洗いをする。
  2. 水気をふき取り、2cm幅に切ります。
  3. しょう油、にんにく、しょうがをポリ袋に入れて混ぜ、オクラを加えて揉み込みます。
  4. 調味料がなじんだら片栗粉を加え、
  5. 空気を入れた状態でポリ袋の口を閉じ、よく振って全体に片栗粉をまぶします。
  6. フライパンに深さ1cm程のサラダ油を温め、オクラがバラバラになるように入れて、衣がカリっとするまで中火で揚げ焼きにします。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ

オクラの人気レシピ

第1位

オクラがんもどきトロトロあん

オクラがんもどきトロトロあん

夏野菜で極ウマ簡単おかず!ということで、まんぷくキッチンでは、がんもどきを手作りしていました。 ・・・

第2位

オクラたっぷりカレー

オクラたっぷりカレー

旬のオクラをふんだんに加えたキーマカレー風をモコズキッチンでは紹介していました。オクラが主役の ・・・

第3位

オクラの豚バラ巻き梅風味

オクラの豚バラ巻き梅風味

オクラを切る必要も下茹でする必要もなく、ただ巻きつけてグリルで焼くだけ!とっても簡単です。味の ・・・

第4位

オクラいか納豆

オクラいか納豆

夏野菜のオクラと納豆を合わせました。イカも加えてより人気の味に仕上げています。ネバネバ食感で、 ・・・

その他のオクラのレシピはこちら => オクラのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ